Abon Ikan Gabus. Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.
Bersihkan ikan gabus, potong-potong dan di lumuri dengan air perasan jeruk nipis. b.
Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.
abon ikan gabus, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep hidangan abon ikan gabus. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat abon ikan gabus ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk membuat menu abon ikan gabus tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak menu baru yang endes.
Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam memasak menu abon ikan gabus ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dari Abon Ikan Gabus:
- Siapkan 2 kg untuk ikan Gabus.
- Memerlukan 250 ml - Santan cair.
- Memerlukan 4 lembar dari daun salam.
- Berikan 6 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 dari sereh geprek.
- Siapkan 5 sdt dari air asam jawa.
- Sediakan 6 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 2 biji dari gula merah.
- Perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 3 untuk sacheat bumbu kaldu ayam.
- Berikan 1 sdt untuk margarin.
- Memerlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Anda perlu 15 untuk bawang putih.
- Perlu 10 - Cabe merah kriting.
- Perlu 2 sdt untuk ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt kunyit.
- Sediakan 2 biji untuk kemiri.
- Persiapkan 3 cm Laos.
- Sediakan 1/2 sdt dari jahe.
- Anda perlu 4 Batang - sereh potong kecil2.
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.
Sekarang resep Abon Ikan Gabus untuk pembuatan nya:
- Bersihkan ikan lumuri dgn jeruk nipis diamkan sebentar lalu kukus ikan.
- Setelah masak tunggu ikan hingga dingin lalu pisahkan daging dan tulang.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan beri margarin lalu masukan bumbu halus td beri daun salam, sereh geprek, masak hingga wangi.
- Langkah selanjutnya masukan santan aduk 2 lalu masukan gula, garam,kaldu ayam dan gula merah aduk hingga gula merah hancur.
- Selanjutnya masukan ikan gabus aduk hingga rata.
- Masak sampai ikan tinggal menggumpal lalu masukan asam jawa jgn sampai terlalu kering ya bun.
- Lalu masukan kedalam toples ya awet didalam freezer berminggu2 bahkan berbulan2 jika ingin masak tinggal dipanaskan saja trimakasih and selamat mencoba.
Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.
Demikian sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep abon ikan gabus yang enak. kita ingin kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan abon ikan gabus ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
