65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Di Indonesia sendiri, ikan gabus jenis ini sering ditemukan di daerah Kalimantan dan Sumatera.
Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang.
Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya untuk melengkapi bumbu bumbu yang akan digunakan.
65. pepes ikan gabus daun kunir, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Baiklah, kita kembali ke hal resep makanan 65. pepes ikan gabus daun kunir. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik 65. pepes ikan gabus daun kunir ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik menu 65. pepes ikan gabus daun kunir tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan 65. pepes ikan gabus daun kunir ini. setidaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 10 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir:
- Sediakan 700 gr ikan gabus, beli sudah dibersihkan.
- Siapkan Secukupnya - daun pisang.
- Sediakan Secukupnya biting/tusuk gigi.
- Persiapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Berikan untuk 15 butir kemiri.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Perlu 10 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 potong lengkuas.
- Anda perlu 1 potong kunir.
- Memerlukan - 1 potong kecil jahe.
- Berikan 1 sdm gula pasir.
- Perlu dari 1 sdm garam.
- Memerlukan dari Bumbu iris.
- Persiapkan - 4 lembar daun kunir.
- Sediakan 3 buah dari tomat hijau/mentah.
- Memerlukan 20 buah untuk cabai rawit mentah biarkan utuh.
Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Berikutnya olahan 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir untuk pembuatan nya:
- Siapkan daun pisang yang sudah ducuci bersih dan dilayukan diapi kompor/dikukus dan biting/tusuk gigi.
- Siapkan bahan dan bumbu yang sudah dicuci bersih.
- Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
- Masukkan bumbu iris dan bumbu halus kedalam wadah ikan. Aduk hingga rata.
- Ambil 3 potong ikan. Taruh diatas daun pisang yang sudah disiapkan. Tambahkan irisan tomat dan cabai utuh diatasnya.
- Kemudian gulung daunnya. Semat dengan biting/tusuk gigi pada kedua ujungnya. Kerjakan hingga selesai.
- Susun dipanci kukus, nyalakan kompornya. Tutup pancinya. Kukus selama 30 menit.
- Matikan kompornya. Kalau menginginkan pepes yang kering, bisa dilanjutkan dengan memanggang pepesnya diwajan.
- Jika daun sudah tercium bau gosong, maka balikan bungkusan pepesnya. Jika diperkirakan airnya sudah kering matikan kompornya.
- Angkat. Pepes ikan gabus daun kunir sudah siap untuk dihidangkan.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Demikian sedikit bahasan menu tentang bumbu 65. pepes ikan gabus daun kunir yang yummy. kita harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat anda. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu 65. pepes ikan gabus daun kunir ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
