65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Di Indonesia sendiri, ikan gabus jenis ini sering ditemukan di daerah Kalimantan dan Sumatera.
Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang.
Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya untuk melengkapi bumbu bumbu yang akan digunakan.
65. pepes ikan gabus daun kunir, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu olahan 65. pepes ikan gabus daun kunir. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah 65. pepes ikan gabus daun kunir ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat menu 65. pepes ikan gabus daun kunir tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan 65. pepes ikan gabus daun kunir ini. setidaknya diperlukan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 10 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi - 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir:
- Persiapkan 700 gr ikan gabus, beli sudah dibersihkan.
- Siapkan Secukupnya untuk daun pisang.
- Persiapkan - Secukupnya biting/tusuk gigi.
- Perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
- Perlu 15 butir kemiri.
- Anda perlu - 10 siung bawang merah.
- Perlu 10 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 potong lengkuas.
- Anda perlu - 1 potong kunir.
- Persiapkan untuk 1 potong kecil jahe.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan untuk 1 sdm garam.
- Perlu - Bumbu iris.
- Anda perlu dari 4 lembar daun kunir.
- Perlu 3 buah tomat hijau/mentah.
- Anda perlu 20 buah cabai rawit mentah biarkan utuh.
Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Selanjutnya resep 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan daun pisang yang sudah ducuci bersih dan dilayukan diapi kompor/dikukus dan biting/tusuk gigi.
- Siapkan bahan dan bumbu yang sudah dicuci bersih.
- Siapkan bumbu iris dan bumbu halus.
- Masukkan bumbu iris dan bumbu halus kedalam wadah ikan. Aduk hingga rata.
- Ambil 3 potong ikan. Taruh diatas daun pisang yang sudah disiapkan. Tambahkan irisan tomat dan cabai utuh diatasnya.
- Kemudian gulung daunnya. Semat dengan biting/tusuk gigi pada kedua ujungnya. Kerjakan hingga selesai.
- Susun dipanci kukus, nyalakan kompornya. Tutup pancinya. Kukus selama 30 menit.
- Matikan kompornya. Kalau menginginkan pepes yang kering, bisa dilanjutkan dengan memanggang pepesnya diwajan.
- Jika daun sudah tercium bau gosong, maka balikan bungkusan pepesnya. Jika diperkirakan airnya sudah kering matikan kompornya.
- Angkat. Pepes ikan gabus daun kunir sudah siap untuk dihidangkan.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.
Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang bumbu 65. pepes ikan gabus daun kunir yang nikmat. kita harapkan kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan 65. pepes ikan gabus daun kunir ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
