Haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah). Ikan haruan masak habang ini sanagat cocok apabila disantap bersama dengan nasi putih hangat. Do You Know Indonesia Project Haruan Masak Habang Recipe Haruan masak habang is a dish that comes from Banjarmasin, South Kalimantan. Cara membuat: Bersihkan ikan haruan, potong menjadi tiga bagian - kepala, badan, ekor.
Lihat juga resep Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan enak lainnya.
Ukuran dan bentuk telur ikan tenggiri mirip seperti telur ikan kakap.
Oleh karena itu, telur ikan tenggiri juga cocok dimasak menjadi gulai, bumbu kuning Di Banjarmasin, terdapat juga hidangan yang menggunakan telur ikan gabus.
haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu menu haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah menu haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah) tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Ikan haruan masak habang ini sanagat cocok apabila disantap bersama dengan nasi putih hangat. Do You Know Indonesia Project Haruan Masak Habang Recipe Haruan masak habang is a dish that comes from Banjarmasin, South Kalimantan. Cara membuat: Bersihkan ikan haruan, potong menjadi tiga bagian - kepala, badan, ekor.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 11 bahan yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 12 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Resep bahan - Haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah):
- Persiapkan 1 kg untuk ikan gabus/haruan (bisa diganti ayam cara masak sama).
- Perlu 4 butir untuk telur.
- Berikan 10 butir untuk bawang merah.
- Memerlukan 4 siung bawang putih.
- Berikan 8 cabe merah kering (buang biji) / setara 1/2 ons.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Sediakan - Gula merah.
- Memerlukan 1/2 bks - terasi abc.
- Siapkan dari Sebesar biji jagung asam jawa.
- Siapkan Garam,penyedap rasa,gula pasir.
- Anda perlu - Minyak goreng.
Hidangan tersebut bernama intalu iwak haruan Banjar. Dikarenakan ikan gabus adalah jenis ikan predator, maka ikan ini sering sekali memakan aneka ikan kecil-kecil seperti serangga dan berbagai hewan air lainnya termasuk berudu dan kodok. Di Malaysia nama Channa striata dikenal dengan ikan haruan, haloan, aruan. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Berikutnya masakan Haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah) tentang langkah nya:
- Goreng ikan gabus sampai matang dan tiriskan.
- Rebus telur.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, asam jawa, gula merah tambahkan air.
- Haluskan cabe merah kering.
- Campur semua bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tunggu sampai meletup2.
- Masukan minyak goreng kira2 1/4.
- Masukan telur yang sudah direbus.
- Tunggu sampai menyusut dan keluar minyak.
- Masukan ikan gabus, garam, gula pasir, penyedap rasa.
- Jangan terlalu lama nanti ikan bisa hancur.
- Jgn lupa cek rasa dan siap di sajikan.
Di jawa barat, ikan satu ii cederug disebut ikan gabus, bogo atau bobosok. Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Bumbu pelengkap - sambal dabu dabu atau sambal korek. - ikan asin goreng.
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bumbu haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah) yang enak. kita harapkan kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kamu. kalian bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan haruan, intalu masak habang (ikan gabus dan telur bumbu merah) ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
