IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK. Setelah itu, goreng ikan gabus yang sudah direndam dengan bumbu lumuran kedalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Bumbu-bumbunya seperti kemiri, cabai merah, bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasi dan kluwak, membuat cita rasa pucung gabus begitu kuat.
Jadi ingat saya waktu masih kecil kalau ada.
Disamping rasanya yang sangat enak dan lezat ikan gabus dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak seperti Resep ikan gabus goreng tanpa amis.
Yang pertama adalah dibuat mejadi beberapa jenis masakan sekarang ini.
ikan gabus goreng bumbu kluwak, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak depot dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep makanan ikan gabus goreng bumbu kluwak. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus goreng bumbu kluwak ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memperoleh referensi untuk meracik makanan ikan gabus goreng bumbu kluwak tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat menu baru yang enak.
Setelah itu, goreng ikan gabus yang sudah direndam dengan bumbu lumuran kedalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Bumbu-bumbunya seperti kemiri, cabai merah, bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasi dan kluwak, membuat cita rasa pucung gabus begitu kuat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan ikan gabus goreng bumbu kluwak ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Resep bahan untuk IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK:
- Sediakan 400 gram - Ikan Gabus.
- Persiapkan 4 buah untuk Bawang Merah.
- Memerlukan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Perlu 1 bungkus untuk Masako.
- Anda perlu 1/4 sendok teh untuk Garam.
- Sediakan 1 batang - Serai.
- Memerlukan 3 cm Kunyit.
- Anda perlu 3 cm dari Jahe.
- Perlu 3 cm untuk Lengkuas (Laos).
- Memerlukan 3 cm - Kencur.
- Memerlukan 4 buah untuk Cabai (Cabe) Merah.
- Sediakan 1 sendok teh Terasi.
- Anda perlu 2 helai - Daun Salam.
- Sediakan 3 buah Kluwak.
- Perlu 2 buah - Jeruk Nipis.
- Perlu secukupnya Minyak Goreng.
- Perlu 500 ml Air.
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Kepala ikan gabus berjenis great snakehead biasanya lebih besar dan tidak bersisik seperti jenis snakehead lainnya. Lihat juga resep Ikan Goreng Gabus Sambel enak lainnya. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Berikutnya olahan IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK perihal instruksi nya:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
- Ikan digoreng sampai matang..
- Keluarkan kluwek dari dalam batoknya lalu haluskan dengan bumbu lainnya kecuali lengkoas, sereh dan daun salam..
- Tumis semua bumbu, setelah bumbu matang masukkan air sebanyak 500 ml. Aduk2 terus sampai air mendidih..
- Masukkan ikan gabus goreng..
- Jadilah sudah ikan gabus bumbu kluwak..
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Goreng ikan gabus hingga kering dan matang. Kecuali kluwek, serai, dan daun salam, haluskan semua bumbu. Siramkan kuah pada ikan gabus goreng. Resep diperoleh dari: Jakariya (keponakan alm.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu ikan gabus goreng bumbu kluwak yang menggugah selera. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan gabus goreng bumbu kluwak ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
