Ikan Gabus Asam Manis. #ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah Bahan penyerta nya: Sereh Lengkuas Daun salam Cabe. Kumpulan resep masakan terbaru cara memasak ikan gabus asam manis juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.
Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah.
Langkah pertama untuk membuat saus asam manis adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan berikan minyak kedalamnya lalu tunggu hingga.
ikan gabus asam manis, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
#ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah Bahan penyerta nya: Sereh Lengkuas Daun salam Cabe. Kumpulan resep masakan terbaru cara memasak ikan gabus asam manis juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep masakan ikan gabus asam manis. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat ikan gabus asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak makanan ikan gabus asam manis tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah makanan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu ikan gabus asam manis ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan Ikan Gabus Asam Manis:
- Siapkan 6 ekor untuk ikan gabus ukuran sedang(punya saya seukuran pisang kepok) bersihkan isi perutnya dan juga sisik nya lalu sayat2 di kedua sisi cuci bersih.
- Perlu dari Bahan peraman.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari Garam.
- Sediakan 1 jari untuk asam jawa yang sudah di buang bijinya.
- Memerlukan 5 sdm dari air.
- Persiapkan untuk Bahan bumbu asam manis.
- Persiapkan 5 buah - tomat merah ukuran sedang yg 3 potong kecil2 yang 2 potong agak besar.
- Perlu 1 buah untuk jeruk nipis peras ambil airnya bisa di ganti nanas muda.
- Persiapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Berikan 3 buah bawang putih ukuran besar.
- Anda perlu 2 dari bauh cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk pecel/jeruk purut.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Anda perlu sejumput kecil dari Garam.
Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berikutnya resep Ikan Gabus Asam Manis untuk pembuatan nya:
- Haluskan bumbu peraman dgn cara di ulek. Agar lebih mudah haluskan dulu ketumbar dan garam baru masukan asam jawa lalu beri air..
- Ambil ikan 1 per 1 lumuri dengan bumbu peraman td sampai merata taruh di wadah bersih lakukan sampai selesai. Sisa bumbu bisa di tuang ke dalam wadah tadi lalu tutup wadah td agak gak di hinggapi lalat diamkan minimal selama 1 jam.
- Setelah 1 jam goreng ikan di teflon dgn sedikit minyak sampai keemasan di kedua sisinya tp jgn sering di balik ya kak nanti ikan nya bisa hancur cukup sekali balik aja.setelah kuning keemasan matikan api tiriskan ikan nya..
- Haluskan bamer baput cabe setelah halus tumis dgn sedikit minyak 1sdm cukup sampai bau nya harum, masukan potongan tomat yang kecil2 tunggu sampai tomat jd pasta masukan daun jeruk gula perasan jeruk nipis dan garam tambahkan air tunggu hingga agak meletup2 tes rasa.
- Setelah rasanya pas dgn lidah/enak/sesuai selera masukan ikan yang sudah di goreng td lalu masukan potongan tomat yang ukurannya lebih besar tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut matikan api siap di hidangkan bisa di taburi potongan seledri dan bawang goreng jika suka.
Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang resep resep ikan gabus asam manis yang enak. kami berharap kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan gabus asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
