Pempek2 ikan gabus. #begonyel #payomakanlur #foodvlogger Kuliner Kali Ini Masih di Pempek Mangcek. Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini. "PEMPEK IKAN GABUS" Selama ini taunya cuma pake ikan tengiri terus, niat banget coba bikin. Pas ada tetangga yg kasih ikan gabus besar Langsung cussss.
Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang.
Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya.
Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele.
pempek2 ikan gabus, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep menu pempek2 ikan gabus. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat pempek2 ikan gabus ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak masakan pempek2 ikan gabus tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah menu baru yang endes.
#begonyel #payomakanlur #foodvlogger Kuliner Kali Ini Masih di Pempek Mangcek. Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini. "PEMPEK IKAN GABUS" Selama ini taunya cuma pake ikan tengiri terus, niat banget coba bikin. Pas ada tetangga yg kasih ikan gabus besar Langsung cussss.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan pempek2 ikan gabus ini. setidak tidaknya dibutuhkan 22 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 7 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Pempek2 ikan gabus:
- Perlu 300 gr ikan gabus fillet, haluskan.
- Siapkan 250 gr untuk tepung sagu, tepung tani.
- Memerlukan 1 sdm dari garam.
- Perlu 1 sdt gula.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Anda perlu 2 ltr - air buat merebus.
- Persiapkan Minyak secukupnya utk menggoreng.
- Sediakan dari Bahan bubur tepung.
- Anda perlu 25 gr - tepung terigu.
- Persiapkan 210 ml dari air.
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
- Perlu untuk Bahan kuah cuka.
- Perlu 200 gr dari asam jawa.
- Berikan 500 gr dari gula merah.
- Siapkan 1,5 ltr dari air.
- Siapkan 11/2 sdt untuk grm.
- Memerlukan Bumbu yg di haluskan.
- Persiapkan 15 buah - cabe rawit.
- Berikan 1 sdm dari ebi seduh air panas.
- Perlu 10 siung dari bawang putih.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Persiapkan untuk Timun pot kecil2.
Tidak hanya itu, budidaya ikan gabus terbilang. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kadar ini bahkan lebih tinggi dari kandungan protein pada ikan. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny.
Selanjutnya resep Pempek2 ikan gabus untuk langkah nya:
- Cara membuat, bubur tepung. Masukan bahan bubur masak smpi meletup2 lalu angkat dinginkan.
- Haluskan ikan gabus, lalu uleni bersama bubur tepung aduk rata.
- Stlh aduk rata masukan gula pasir, grm, sm kldu jamur aduk hingga tercampur rata. Masukan tepung tani dikit demi dikit smbl di aduk pln smpi tercampur semua, cmpr hbs tepung tani hingga kls. Lalu bentuk sesuai selera, ak bentuk bulat sm lenjer.
- Panaskan panci yg berisi air, tunggu mendidih, masukan pempek2 td lalu rebus hingga terapung lalu angkat, lakukan hingga adonan hbs. Pempek siap di goreng.
- Bahan kuah cuka. Rebus gula merah, asam Jawa bersama air dan grm rebus hingga mendidih lalu saring,msk kembali bersama bumbu halus,stlh masak angkat.
- Goreng pempek2 yg sdh di rebus, stlh masak angkt lalu potong2 sajikan dengan timun yg sdh di potong2 dan kuah cuka, rasanya enak, kuah nya pas rasanya..
- Slmt mencoba, buatnya pagi2 td.. Rasanya enak... Kenyal dan terasa ikannya.
Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Menjual aneka pempek kulit, adaan, telor, tahu Model, dari Ikan Gabus, Harganya murah tidak bau juga.bisa dipesan untuk lebaran juga. Menerima pesanan berbagai jenis pempek, tekwan, model, laksan, dll yang terbuat dari ikan gabus asli. Tentang Ikan Gabus Ikan gabus adalah jenis ikan tawar yang masuk dalam kategori ikan predator.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu pempek2 ikan gabus yang endess. saya ingin anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pempek2 ikan gabus ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
