Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG. Pempek Ikan Gabus dan Tenggiri Sehat Tanpa MSG, dengan garam himalaya. Baik untuk penderita Autis, ABK dan penderita kanker. Aku share resep dan pembuatan makanan Khas Palembang, Sumatera Selatan.
Campurkan daging ikan gabus, garam, dan bawang putih.
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
pempek ikan gabus anti gagal dan no msg, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep hidangan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk membuat makanan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Pempek Ikan Gabus dan Tenggiri Sehat Tanpa MSG, dengan garam himalaya. Baik untuk penderita Autis, ABK dan penderita kanker. Aku share resep dan pembuatan makanan Khas Palembang, Sumatera Selatan.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini. setidaknya diperlukan 6 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 9 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Keperluan bahan Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG:
- Memerlukan 500 gr - Ikan Gabus segar digiling.
- Siapkan 450 gr untuk sagu (tapioka).
- Siapkan 25 gr - garam halus.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih.
- Memerlukan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 450 ml air es (penggunaan air menentukan kekenyalan pempek yg dibuat).
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek dos alias pempek tanpa ikan menjadi camilan yang banyak digemari, lho. Campur air, garam, dan penyedap rasa.
Berikutnya olahan Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG perihal pembuatan nya:
- Siapkan bahan-bahan. Yang saya timbang cuma garam. Pempek kurang asin=ga enak, keasinan juga ga enak. Jadi harus pas yaa... Penting jg diingat, ada beberapa penjual yang mengawetkan ikan giling dengan garam, sehingga pas kita tambah garam, pempek nya asin bgt. Kebetulan saya pilih sendiri ikan segar nya, dan digiling lgsg di pasar..
- Haluskan bawang putih dengan gula. Fungsi nya sebagai pengganti MSG. Bisa diaplikasikan dimasakan lain ya bu ibu. Fungsi nya sama, utk aroma dan rasa gurih.
- Campur garam dengan 100ml air (kl ga punya gelas ukur, dikira2 aja ya bu). Inti nya gula tidak boleh bercampur LANGSUNG dengan ikan giling, krn akan matang..
- Campur ikan giling dengan air garam, aduk hingga rata, tidak menggumpal. Aduk gunakan spatula (disarankan tidak pake tangan langsung, krn tangan kan hangat jd reaksi di adonan akan berbeda). Kl mau halus (tercampur sempurnya) disarankan menggunakan mixer. Tekstur pempek nya bakal halus mulus..
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan gula. Lalu masukkan sisa air nya (semua).
- Masukkan sagu. Kemasan sagu yg dibeli (misal 500gr) sisakan sedikit (50gr kl pake timbangan).Campur sampai merata. Adonan nya agak lembut ya bu ibu... tp percayalah, pempek nyo pun akan selembut hati bu ibu sekalian. Ini keliatan tidak rata ya, krn td saya tidak pake mixer krn buat konsumsi sendiri dan ga pengen ribet.
- Bentuk sesuai selera. Kali ini saya bikin lenjer kecil (finger food). Krn ini buat bekal anak2 skul..
- Siapkan air, tambahkan 1 sdt garam agar tidak luntur asin nya dan minyak 3 sdm agar pempek tidak lengket. Masukkan jika air sudah mendidih. Angkat pempek sudah mengapung (tidak tenggelam). Krn kl pempek sudah mengapung, tanda2 pempek sudah matang..
- Selesai deh, ga pake lama 5-10 menit siap santap. Kl buat anak2 saya suka nya pake Ikan Gabus krn Albumin yang terkandung dalam ikan sangat bermanfaat bagi tubuh..
Rebus hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek Bonusnya lagi, bahan pembuatannya pun murah. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu pempek ikan gabus anti gagal dan no msg yang endess. saya berharap anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan pempek ikan gabus anti gagal dan no msg ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
