Gabus Pucung khas Betawi. Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini.

gabus pucung khas betawi, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.

Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan gabus pucung khas betawi. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gabus pucung khas betawi ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak menu gabus pucung khas betawi tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak menu baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat hidangan gabus pucung khas betawi ini. setidaknya dibutuhkan 20 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 3 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dari Gabus Pucung khas Betawi:

Perlu 1/2 dari ikan gabus basah besar (karna belinya ga dtimbang jd sekira2 aja 😁).
Anda perlu 1/2 buah untuk jeruk nipis.
Perlu 1 lmbr dari daun salam.
Siapkan 3 lmbr dari daun jeruk.
Siapkan 1 ruas - jahe.
Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
Berikan 1 btg untuk sereh.
Persiapkan 1 buah - kluwek.
Anda perlu 1 buah dari tomat.
Perlu 10 - cabe setan.
Memerlukan 5 gelas dari air.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt untuk gula.
Berikan Sejumput - mecin (dikit aja klo ga suka blh skip atw ganti pakai penyedap rasa).
Perlu Bumbu halus :.
Perlu 4 - bawang merah.
Berikan 2 bawang putih.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Siapkan 2 - kemiri.
Perlu 1/2 sdt - ketumbar.

Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas dari daerah betawi.

Dibawah ini masakan Gabus Pucung khas Betawi untuk proses nya:

Cuci bersih ikan lalu lumuri dg jeruk nipis kurleb 10mnt..lalu digoreng setengah garing (tapi klo suka yg aga krunci2 boleh smpai kering)...sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama dg jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum lalu masukan air n air kluwek aduk rata tambahkan garam, gula, mecin..koreksi rasa..Tunggu mendidih...
Masukan ikan yg sdh dgoreng lalu masukan tomat.. Koreksi rasa.. Tunggu mendidih sebentar lalu angkat... Siap disajikan.. (Oiy.. Dikarenakan makan bareng bocil jd ga pedes tp klo bwt yg suka pedesssss blh ditambah cabe y...😁).

Ada yang lain daripada Gabus Pucung di pasaraya grande ini yang biasanya dimasak dengan kluak sehingga kuahnya berwarna hitam tapi disini dimasak dengan kuah. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung".

Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal resep gabus pucung khas betawi yang yummy. kami berharap anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kamu. kalian bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu gabus pucung khas betawi ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.