Pempek Ikan Gabus/kutuk. Baca juga: Cara Memasak Ikan Gabus (Kutuk) Untuk Obat Kanker, Stroke, Ginjal, & Tuberkolusis. Dapat di jadikan sebagai Pembuatan Abon, Kerupuk, Ikan Asin, Pempek, dan lainnya oleh. Kadar ini bahkan lebih tinggi dari kandungan protein pada ikan bandeng Giling ikan gabus/ikan kutuk yang sudah di-fillet.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang.
Bedanya hanya dalam cooking method dan sedikit inovasi di inggredients sehingga menghasilkan pempek yg super lembut, ga bau amis, dan lebih sehat.
pempek ikan gabus/kutuk, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baca juga: Cara Memasak Ikan Gabus (Kutuk) Untuk Obat Kanker, Stroke, Ginjal, & Tuberkolusis. Dapat di jadikan sebagai Pembuatan Abon, Kerupuk, Ikan Asin, Pempek, dan lainnya oleh. Kadar ini bahkan lebih tinggi dari kandungan protein pada ikan bandeng Giling ikan gabus/ikan kutuk yang sudah di-fillet.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu menu pempek ikan gabus/kutuk. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak pempek ikan gabus/kutuk ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk mengolah masakan pempek ikan gabus/kutuk tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak menu pempek ikan gabus/kutuk ini. setidaknya diperlukan 7 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan untuk Pempek Ikan Gabus/kutuk:
- Sediakan 3 ekor ikan kutuk sedang.
- Berikan 8 SDM - tepung sagu/tapioka.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 2 batang daun prei.
- Siapkan 1,5 sdm - garam.
- Siapkan 2 sdm untuk air es.
- Sediakan 1/4 gelas kecil dari es batu.
Lebih sehat karena sesuai namanya, menggunakan ikan gabus yg ternyata. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Lihat juga resep Pempek Palembang ikan gabus enak lainnya.
Selanjutnya resep Pempek Ikan Gabus/kutuk tentang langkah nya:
- Bersihkan ikan kutuk dari durinya. Lalu giling dengan blender dengan air es dan es batu sampai halus..
- Sambil diblender uleg bawang putih dan garam sampai halus dan iris daun prei. lalu masukkan bumbu halus dan irisan daun prei kedalam adonan daging..
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 8 SDM tepung sagu, uleni sampai tercampur rata..
- Buat adonan sesuai selera, sambil panaskan air untuk merebus adonan pempek..
- Jika air sudah mendidih masukkan adonan dan tunggu sampai menggembang diatas air..
- Jika adonan sudah menggembang matikan kompor dan tiriskan. Pempek siap dihidangkan dg saos atau bumbu cuka..
Saking hobinya makan pempek. kali ini bikin pempek dg bahan ikan gabus. ikan gabus tidak mudah amis spt tenggiri. bisa utk stok di kulkas. cemilan buka puasa. 🤠#WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya. Ikan gabus tersedia dalam bentuk ikan segar dan ikan kering yang bisa Anda olah menjadi berbagai macam jenis masakan sesuai dengan selera Anda.
Demikian sedikit pengulasan olahan tentang resep resep pempek ikan gabus/kutuk yang yummy. saya berharap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu pempek ikan gabus/kutuk ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
