Abon Ikan Gabus. Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.
Bersihkan ikan gabus, potong-potong dan di lumuri dengan air perasan jeruk nipis. b.
Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.
abon ikan gabus, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu masakan abon ikan gabus. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah abon ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik masakan abon ikan gabus tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang enak.
Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik hidangan abon ikan gabus ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Keperluan bahan untuk Abon Ikan Gabus:
- Sediakan 1 ekor untuk ikan gabus.
- Siapkan 1 buah untuk kelapa tua.
- Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Perlu 1/2 sdt - kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 liter - air.
- Berikan Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya untuk merica bubuk.
- Perlu 1 sdt - garam.
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.
Berikutnya resep Abon Ikan Gabus untuk instruksi nya:
- Potong ikan gabus menjadi 3 bagian (yang penting muat di kukusan, cuci bersih, kemudian kukus sampai matang..
- Pisahkan ikan dari tulangnya, ambil dagingnya saja. Hancurkan menggunakan tangan dan campur dengan bumbu halus dan air asam.
- Parut kelapa, ambil santanx 1/2 liter..
- Didihkan santan sampai menggumpal seperti di gambar.
- Masukkan ikan dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar tidak lengket sampai kering. saran saya baiknya pakai wajan anti lengket..
Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal resep resep abon ikan gabus yang lezat. kita harapkan kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. kita bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan abon ikan gabus ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.