Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat.
tekwan, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu makanan tekwan. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah tekwan ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh referensi untuk memasak menu tekwan tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam meracik olahan tekwan ini. setidaknya diperlukan 22 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi - Tekwan:
- Memerlukan untuk bahan tekwan:.
- Perlu 150 gr - ikan gabus giling.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 6-7 sdm sagu.
- Perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air untuk merebus.
- Perlu Bahan kuah:.
- Perlu 7 siung bawang putih.
- Berikan 4 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 2 sdm untuk ebi.
- Siapkan 1 ekor - udang galah.
- Perlu Secukupnya merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya - minyak untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya - Garam.
- Persiapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Bunga sedap malam.
- Sediakan - Jamur kuping.
- Anda perlu Bawang goreng.
- Siapkan Daun kucai.
- Perlu untuk Seledri.
- Anda perlu Cabe rawit.
- Memerlukan untuk Jeruk kunci.
Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Berikutnya resep Tekwan untuk proses nya:
- Panaskan air..
- Campurkan ikan giling, telur dan garam secukupnya. Kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan jangan terlalu lama di aduk, karena bakalan keras. Bila sudah tercampur, bentuk adonan kecil-kecil dan langsung masukkan di air yang sudah panas. Lanjutkan sampai adonan habis dan matang, kemudian tiriskan. (Maaf ini foto pentol tekwan yg tersisa, tadi lupa untuk foto selagi utuh) 😂.
- Untuk kuahnya, lebih enak kalau pakai air rebusan dari pentol tekwannya tadi. Jadi bawang merah, bawang putih, merica dan ebi di haluskan kemudian di tumis. Udang galah, bunga sedam malam dan jamur kupingnya di potong kecil-kecil lalu campurkan di bahan tumisan tadi sampai harum, kemudian di masukkan ke dalam air rebusan tadi..
- Tambahkan garam dan koreksi rasa, lalu tambahkan bahan pelengkapnya.
- Enak dinikmati selagi panas dan ditambah cabe rawit dan perasan jeruk kunci.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Demikian sedikit bahasan masakan tentang bahan resep tekwan yang enak. kita harap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan tekwan ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
