Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat.
tekwan, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep masakan tekwan. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik tekwan ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah makanan tekwan tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang enak.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan tekwan ini. setidak tidaknya diperlukan 25 komposisi yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Resep bahan untuk Tekwan:
- Sediakan 1/4 kg untuk ikan gabus giling.
- Anda perlu 1/4 kg tepung tapioka.
- Siapkan 120 ml air.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 1 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Siapkan - Kuah udang.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 5 bh dari kepala udang.
- Berikan 1 bungkus dari masako.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan merica.
- Anda perlu 1 btg - bawang daun.
- Berikan Jamur kuping & kembang sedap malam.
- Memerlukan 1,2 liter air.
- Persiapkan untuk Bahan pelengkap.
- Perlu - Bawang goreng.
- Perlu untuk Seledri/daun sop.
- Perlu dari Timun.
- Persiapkan Sohun.
- Sediakan dikit Rawit ulek trus tambahkan kuah tekwan.
- Siapkan Kecap manis.
- Persiapkan untuk Kecap asin.
- Anda perlu untuk Jeruk kunci.
Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Dibawah ini masakan Tekwan tentang proses nya:
- Campur air, garam, bawang putih yg sdh ditumbuk halus, minyak 1 sdm dan telur. Aduk rata. Masukkan ikan giling. Aduk rata. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit..
- Siapkan air untuk merebus hingga mendidih, kecilkan api, tambahkan 2 sdm minyak lalu masukkan adonan ikan. Bila sdh mengambang siap angkat & tiriskan. Tips: bentuk tekwan yang hakiki dengan tangan..
- Buat kuah: tumis bawang putih yg sdh ulek bersama bawang merah iris sampai layu dan wangi, masukkan kepala udang tumis lagi sampai udang berubah warna dan wanginya kebangetan 😁.
- Didihkan air, masukkan bumbu tumis. Rendam jamur dan sedap malam sampai mengembang, lalu masukkan ke air mendidih tadi, masukkan masako, garam, merica, potongan bawang daun. Koreksi rasa..
- Siapkan bahan pelengkap. Sajikan selagi hangat..
- Tips: kl susah ngira2 takaran ikan, tapioka, air adalah 1:1:1 ukur pakek mangkuk kecil..
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Demikian sedikit ulasan hidangan tentang resep tekwan yang yummy. kita harap anda dapat paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan tekwan ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
