Tekwan ikan๐๐. Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat.
Ada stok ikan bandeng ๐ di freezer Yg sudah berumur mingguan ๐คฆโโ๏ธ Mau di goreng takut rasanya gak fresh lagi๐คฎ Mau di palumara ndak ada yg suka.
Sebagai penikmat olahan ikan, kali ini saya niat membuat tekwan sebagai cemilan keluarga๐.
Saya rasa ini merupakan menu yang tepat ketika.
tekwan ikan๐๐, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan tekwan ikan๐๐. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat tekwan ikan๐๐ ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk meracik olahan tekwan ikan๐๐ tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik menu tekwan ikan๐๐ ini. seenggaknya harus ada 22 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Resep bahan Tekwan ikan๐๐:
- Anda perlu - Bahan tekwan :.
- Berikan 1/2 kg untuk ikan gabus giling.
- Siapkan 1/4 kg tepung kanji (cap Tani).
- Memerlukan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 2 bh dari jeruk kunci (ambil airnya).
- Persiapkan 3 siung - bawang putih (giling halus).
- Persiapkan 1 sdt - garam halus.
- Memerlukan 50 ml air.
- Sediakan - Bahan kuah :.
- Sediakan 6 siung - bawang putih.
- Perlu 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 10 butir - merica.
- Persiapkan 2 lbr - daun bawang.
- Sediakan 1 btg untuk daun seledri.
- Memerlukan 1 sdt dari garam halus.
- Sediakan 1 sdt - gula pasir.
- Sediakan dari Penyedap makanan (blh skip).
- Perlu untuk Pelengkap :.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Memerlukan Soun.
- Perlu Daun seledri.
- Memerlukan untuk Cabe rawit (giling halus).
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan. Resep cara membuat tekwan tanpa ikan khas palembang ini sangat simple, sangat enak dinikmati selagi hangat,rasa nya yang. Ikan Bakar Bumbu Kuning ๐๐ถ๏ธ๐by.ellen yang Enak Cara Mudah Membuat Ikan kembung Bakar yang Sempurna Tutorial Memasak Pan Grilled โ Miso Glazed Salmon with Blanched Bak Coi/Salmon Miso dengan Pok Coi (Panggang Teflon) yang Lezat Resep. Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya.
Selanjutnya masakan Tekwan ikan๐๐ untuk pembuatan nya:
- Olahan tekwan : campur ikan giling, bawang putih, garam, telur, perasan jeruk kunci, dan air. Aduk hingga rata, masukkan tepung kanji sedikit2 sambil terus diuleni (jgn terlalu byk tepung nanti tekwannya keras)..
- Siapkan panci berisi air (lbh kurang airnya setengah panci), rebus hingga mendidih. Masukkan tekwan 1 per 1 sampai selesai. Biarkan hingga tekwan mengambang naik keatas itu tandanya tekwan sdh blh diangkat..
- Olahan kuah tekwan : giling halus bawang merah, bawang putih, merica dan beri sedikit garam. Potong2 daun bawang dan seledri. Tumis bumbu sampai harum, beri air secukupnya, bila sudah mendidih masukkan daun bawang, seledri, gula, garam, penyedap makanan. Koreksi rasa, matikan api..
- Tekwan siap disajikan, beri soun, bawang goreng, seledri..
Kecap asin sebanyak ยฝ sendok teh. Cara membuat tekwan tanpa ikan : Langkah pertama campurkan terigu dengan air panas. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. ๐. ๐ . ๐ก. Makanan ikan arwana tidak bisa sembarangan. harga ikan arwana yang cukup mahal membuat perwatan ikan ini juga tidak bisa asal-asalan.
Demikian sedikit pengulasan makanan perihal bumbu tekwan ikan๐๐ yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan tekwan ikan๐๐ ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.