Tekwan ikan. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Lihat juga resep Tekwan Bandeng enak lainnya. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Seperti pempek tekwan tahu bakso ikan kerupuk kemplang siomay dan otak otak.
Bisa dipakai ikan kakap tuna bahkan ikan sepat sarden pun boleh.
Banyak variasi resep pempek yang ada.
tekwan ikan, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu makanan tekwan ikan. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik tekwan ikan ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai referensi untuk membuat hidangan tekwan ikan tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Lihat juga resep Tekwan Bandeng enak lainnya. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik masakan tekwan ikan ini. seenggaknya harus ada 18 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Resep bahan untuk Tekwan ikan:
- Persiapkan 500 gr - ikan giling (boleh kakap,tenggiri,gabus,parang,kapas,dll).
- Memerlukan 350 gr - tepung sagu.
- Memerlukan 1 sendok - garam halus.
- Persiapkan 1 sendok untuk bawang putih giling.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Persiapkan untuk bumbu kuah.
- Memerlukan 1 Batang - serai di geprek.
- Perlu 1 bungkus ladaku.
- Perlu 1 sendok garam halus.
- Berikan 3 liter dari air.
- Anda perlu 2 bongkah - bawang putih.
- Persiapkan sedikit untuk pala.
- Persiapkan 1 cm jahe putih.
- Persiapkan sesuai selera untuk udang atau Tulangan ayam.
- Memerlukan 1 batang daun bawang.
- Anda perlu 1 buah - timun.
- Berikan 1 bgks sohun/bihun jagung.
- Persiapkan 1 buah untuk tahu mentah yg sudah di garam dan telah di goreng.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan. Resep lengkap membuat tekwan ikan palembang asli yang enak dan sedap. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan.
Selanjutnya masakan Tekwan ikan tentang langkah nya:
- Campurkan ikan giling,garam,bawang putih halus dan telur....aduk jadi satu,hingga adonan tercampur.
- Kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit....jangan terlalu banyak mengaduk dan menekan adonan,karena apabila terlalu di tekan dan di adon,maka tekwan yg di hasilkan akan kejal seperti sendal jepit.
- Jika sudah,cubit2 sedikit adonan,Cemplung kan dalam air mendidih...hingga mengapung.
- Untuk membuat kuah tekwan,haluskan bawang putih,jahe,pala.... tumis bawang putih halus,ladaku,garam halus dan geprekan serai....setelah tercium bau harum,masukkan udang atau Tulangan ayam,lalu tambahkan air...masukkan potongan daun bawang,lalu Cemplung kan tekwan yg sudah jadi ke dalam panci kuah.
- Siapkan di mangkok saji,tekwan,tahu yg telah dipotong2 dan potongan timun....lalu siram kuah tekwan.....jika ingin pedas,tambahkan satu atau dua sendok cabe rawit halus ke dalam mangkok tekwan.
- Tekwan siap utk menu berbuka puasa atau menu lebaran......
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Dimana ada pempek biasanya disitu ada tekwan. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu tekwan ikan yang endess. kita harapkan anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan tekwan ikan ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
