Tekwan Palembang (tapi pentolnya saja) ^^. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Tekwan yang ini cukup direbus dengan kuah kaldu ikan dan diberi bumbu berupa bawang putih dan merica dan disajikan beserta pelengkapnya. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer.
Kali ini saya share cara membuat pentolnya, nah untuk kuahnya insyaallah dishare divideo berikutnya.
Makanan khas palembang.seperti tekwan tp dgn kuah santan gurih.
Tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri khas palembang cukuplah mudah. penasaran, yuk langsung aja.
tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Tekwan yang ini cukup direbus dengan kuah kaldu ikan dan diberi bumbu berupa bawang putih dan merica dan disajikan beserta pelengkapnya. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu masakan tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^ ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik olahan tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^ tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^ ini. seenggaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Keperluan bahan - Tekwan Palembang (tapi pentolnya saja) ^^:
- Persiapkan 1 kg - daging ikan gabus giling.
- Persiapkan 1 bonggol - bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Perlu 2 butir dari putih telur.
- Berikan 800 gram tepung tapioka.
- Berikan secukupnya untuk Garam, Gula, dan Merica.
- Perlu secukupnya - Air es.
- Sediakan 5 siung - bawang putih cincang.
- Anda perlu 1 genggam udang kecil untuk kuah (boleh dicincang boleh tidak).
- Sediakan 1/2 buah untuk bengkuang potong korek api (boleh dilewatkan jika tidak ada).
- Persiapkan 1 genggam - jamur kuping yang sudah direndam lalu di suwir-suwir.
- Memerlukan secukupnya Soun atau Bihun.
- Memerlukan secukupnya Daun Bawang, Daun Seledri dan Bawang goreng.
Tapi ternyata selain pempek Palembang, masih ada lagi hidangan khas Palembang yang tak kalah enak dan lezatnya, yaitu Tekwan. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner Palembang yang mengesankan di lidah. Tekwan makanan asli Palembang yang mengandung tinggi Protein karena terbuat dari ikan, bukan hanya ikan Gabus bahannya tapi dapat kita gunakan dari Pingin ke Palembang tapi apa daya tak bisa kemana mana karena pandemi ini jadi aku buat resep dasar Tekwan khas Palembang untuk. Palembang tak hanya populer dengan pempeknya saja, ibu kota Provinsi.
Selanjutnya masakan Tekwan Palembang (tapi pentolnya saja) ^^ tentang proses nya:
- Siapkan wadah adonan. Campurkan ikan giling, bawang putih halus, garam, gula, merica, lalu aduk-aduk sampai rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi lemas, tidak terlalu menggumpal, namun juga jangan sampai terlalu encer. Jangan lupa lebihkan sedikit garam yang dipakai untuk adonannya, karena ketika tekwan direbus, rasa asinnya cenderung menjadi berkurang..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai rata. Hentikan menambah tepung jika adonan sudah mulai padat..
- Tahap perebusan: ambil secuil adonan lalu rebus dan cicipi rasanya. Jika sudah pas bisa lanjut merebus tekwan, namun jika belum pas, koreksi dahulu rasanya..
- Masukkan adonan ke dalam air panas dengan cara dijumput sedikit demi sedikit sampai adonan habis. Tak perlu terlalu rapi menjumputnya, karena ciri khas tekwan adalah bentuknya yang keriting tak beraturan. Jika tekwan sudah mengapung, angkat lalu sisihkan..
- Untuk kuah tekwan: siapkan panci, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang kecil, oseng-oseng sampai udang matang, lalu tuang air dan masak sampai mendidih. Masukkan bengkuang dan jamur kuping. Setelah matang, matikan kompor..
- Siapkan mangkuk, beri bihun atau soun, masukkan tekwan beserta kuahnya, taburi daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Sajikan..
Aku pakai tenggiri tapi Bisa juga pakai daging ikan lain nya yang berdaging putih. Sebenarnya ini sama aja dg pempek lenjer ala palembang itu. Orang palembang biasa menggunakan cara membuat tekwan ekonomis ini sebagai. Usahakan kalian download sebagai review saja, belilah CD original atau kalian beli secara online seperti di iTunes untuk mendukung semua artis agar terus berkarya. Disini Tempatnya, Yuk langsung CROT aja disini �� SUKACROT.
Berikut sedikit pengulasan menu tentang resep resep tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^ yang yummy. saya berharap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan tekwan palembang (tapi pentolnya saja) ^^ ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.