Tekwan Ikan Gabus. Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang.
Dalam video ini kita akan membuat tutorial salah satu makanan khas kota palembang yang.
Tekwan ikan gabus , lembut dan nikmat!!!
Lihat juga resep Biji tekwan ikan gabus enak lainnya.
tekwan ikan gabus, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep olahan tekwan ikan gabus. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik tekwan ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk membuat makanan tekwan ikan gabus tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak olahan tekwan ikan gabus ini. setidak tidaknya harus ada 21 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 9 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dari Tekwan Ikan Gabus:
- Memerlukan dari Bahan Tekwan :.
- Sediakan 1 kg - ikan gabus fillet.
- Siapkan 4 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 700 ml dari air.
- Sediakan 2 sdm dari garam.
- Berikan 1 sdm untuk kaldu jamur.
- Siapkan 700 gr untuk tepung sagu tani.
- Berikan Secukupnya air untuk merebus tekwan.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Perlu 13 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 20 siung untuk bawang merah.
- Perlu 2.5-3 liter air.
- Berikan 2 sdm untuk Kecap asin.
- Berikan Secukupnya dari garam, kaldu jamur, gula, dan lada bubuk.
- Anda perlu - Bahan pelengkap.
- Siapkan untuk Soun.
- Berikan dari Timun.
- Sediakan - Sambal Cabe rawit.
- Memerlukan Bawang goreng.
- Anda perlu - Kecap.
- Persiapkan untuk Jeruk nipis.
Resep 'biji tekwan gabus' paling teruji. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Selanjutnya resep Tekwan Ikan Gabus perihal instruksi nya:
- Siapkan panci. Panaskan air untuk merebus tekwan (api kecil saja dulu) tambahkan garam 2 sdt + minyak 2 sdm..
- Sambil menunggu air mendidih, Blender ikan, telur, air, garam dan kaldu jamur secara bersamaan. Setelah halus campurkan sagu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan centong plastik (aku pake centong utk ngaduk nasi). Tes rasa jangan lupa ya mak, kalau2 ada yang kurang pas..icipnya d cuil aja ya mak jangan sesendok 😂😂😂.
- Setelah adonan tekwan tercampur rata, rebus dengan air yang sudah dimasak tadi (air harus mendidih), ambil adonan menggunakan sendok teh (jangan gede2 ya mak, dikira2 aja kalo aku 1/2 sendok teh) cemplungkan adonan ke dalam air mendidih tsb (pas d cemplungin, ngelepasin adonan dr sendok nya aku pake tangan ya mak). Tunggu hingga adonan mengapung ke atas (tanda sudah masak). Lakukan sampai adonan habis..
- Selanjutnya buat kuah. Jerang air untuk merebus tekwan..
- Ditempat lain, blender halus bawang merah dan bawang putih. Tumis sampe berubah warna dan wangi, masukan kecap asin. Aduk rata. Matikan kompor..
- Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa jangan lupa ya mak, biar cucok rasa kuahnya 😁. Setelah mendidih matikan kompor..
- Untuk membuat sambal cabe rawit: Rebus cabe rawit secukupnya, kemudian giling dan beri air matang sedikit. Aduk sampai rata..
- Tata soun, tekwan, timun, siram kuah, tabur bawang goreng, tambah kecap, perasan jeruk nipis dan beri sedikit sambal cabe rawit. Tekwan siap dinikmati...
- Yummyyy. Dingin2 makan tekwan, cucok meong mak 😂😂😂 ga laku nasi 😂.
Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di.
Demikian sedikit ulasan menu perihal bumbu tekwan ikan gabus yang nikmat. kami ingin anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu tekwan ikan gabus ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.