Otak-Otak Ikan Gabus. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Olahan ikan gabus giling banyak di cari oleh para chef dan para penjual makanan.
Jenis olahan ini sekarang sudah banyak dijual di took-toko online.
Ikan gabus giling biasanya digunakan untuk pembuatan aneka olahan makanan, seperti : bakso, sosis, nugget, pempek, otak otak dan lainnya.
otak-otak ikan gabus, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep olahan otak-otak ikan gabus. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak otak-otak ikan gabus ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk membuat menu otak-otak ikan gabus tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat menu baru yang lezat.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik olahan otak-otak ikan gabus ini. setidak tidaknya harus ada 20 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dari Otak-Otak Ikan Gabus:
- Persiapkan 1 kg daging ikan gabus giling seger.
- Sediakan 1 mangkok dari air.
- Sediakan 2 sdt - bawang putih halus.
- Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Memerlukan 2 sdm dari garam halus.
- Perlu 1 bks kecil untuk royco.
- Memerlukan 3 batang dari daun bawang, iris tipis2.
- Memerlukan 1 mangkok santan.
- Berikan 1 butir telur.
- Anda perlu 500 gr - sagu kualitas baik.
- Persiapkan untuk 📌 Bahan utk cuko merah:.
- Memerlukan 8 sdm tauco manis.
- Berikan 20 bh cabe kriting merah.
- Perlu 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 sdm untuk perasan air jeruk.
- Sediakan 2 sdm - gulmer.
- Perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 gls air.
- Sediakan 12 lbr panjang Daun pisang utk membungkus otak2 nya.
A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Sekarang resep Otak-Otak Ikan Gabus tentang proses nya:
- Campur air dgn garam, royco dan bawang putih, aduk rata.
- Dibaskom, campur daging ikan dgn santan aduk rata, cukup dgn sendok besar aja, masukkan larutan garam dan telor aduk rata,sampai adonan mengental.
- Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk hingga benar2 rata, sisihkan.
- Siapkan daun pisang p x l nya kira2 sejengkal (20x20), ambil 1- 2 sdm adonan letakkan disalah satu ujung tengah daun, rapikan memanjang, gulung, beri stepler dikedua ujung, agar ketika dipanggang adonan tidak keluar.
- Lakukan sampai adonan habis, panggang kedua sisinya, bisa diatas teflon atau dibara api....
- Sajikan dgn cukonya.
- Cara buat cuko merahnya : blender jd satu semuanya kecuali perasan air jeruk ya..., masak hingga mendidih, terakhir beri perasan jeruk....
Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep resep otak-otak ikan gabus yang endess. kita harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan otak-otak ikan gabus ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
