Resep Pempek Adaan (Khas Palembang), Sempurna





Aneka resep olahan Ikan Gabus.

Pempek Adaan (Khas Palembang). Welcome to Kiko Kuliner Channel Kali ini Kiko Kuliner akan membagikan resep asli PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG yang cocok buat kamu yang. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek mpek atau empek-empek kuliner asli palembang ala wong kito galo yang paling mudah dibuat dan.

Pempek Adaan (Khas Palembang) Pempek Palembang / empek - empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Biasanya pempek dimakan dengan menggunakan Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.

pempek adaan (khas palembang), Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.

Welcome to Kiko Kuliner Channel Kali ini Kiko Kuliner akan membagikan resep asli PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG yang cocok buat kamu yang. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek mpek atau empek-empek kuliner asli palembang ala wong kito galo yang paling mudah dibuat dan.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep olahan pempek adaan (khas palembang). di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat pempek adaan (khas palembang) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk memasak makanan pempek adaan (khas palembang) tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat menu pempek adaan (khas palembang) ini. setidak tidaknya harus ada 13 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan Pempek Adaan (Khas Palembang):

  1. Perlu 1 Kg dari Daging Ikan Gabus /Tenggiri Segar (Aku Pakek Gabus).
  2. Persiapkan 600 Gram untuk Sagu Cap Tani/Tapioka.
  3. Anda perlu 5 untuk Bawang merah.
  4. Siapkan 3 Bawang putih.
  5. Anda perlu 1 Sdt Lada Putih /Merica.
  6. Persiapkan 2 Butir untuk Telur.
  7. Perlu 2 Batang Daun Bawang (Optional).
  8. Anda perlu 1/4 dari Santan Kental / 1 Pcs Santan Kara.
  9. Siapkan Bahan Cuko.
  10. Perlu 1 Batok Gula Merah.
  11. Memerlukan 1 dari Cubitan Asam Jawa.
  12. Anda perlu 1/2 Ons untuk Cabe Rawit.
  13. Berikan 1 - Buku Bawang Putih.

Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di. Pempek pak raden termasuk pempek yang sudah lama berdiri di kota Palembang yakni sudah Pempek ini terus melakukan inovasi dengan memberikan cita rasa yang khas. Makanan khas daerah Palembang yang terbuat dari adonan tepung terigu dan ikan, dimakan dengan kuah yang bercuka.





Selanjutnya olahan Pempek Adaan (Khas Palembang) perihal instruksi nya:

  1. Siapkan Daging ikan yg sudah di giling, aduk aduk ikan giling menggunakan tangan atau mixer terlebih dahulu dengan memasukan garam kurang lebih 4 sdt dan sedikit air es, aduk aduk daging ikan giling dan garam sampai merata, sampai tekstur ikan berubah agak kental, masukan 2 Butir telur dan santan kental, aduk aduk kembali sampai tekstur daging mengental, setelah tekstur mengental masukan sagu sedikit demi sedikit (disarankan jika sudah masuk sagu aduk adonan menggunakan Tangan saja.
  2. Lanjutan dari cara membuat di atas. Karena kalau menggunakan tangan lebih bisa merasakan bagaimana tekstur adonanya sudah pas atau belum, terakhir masukan irisan daun bawang (Optional) aduk aduk kembali dgn menggunakan tangan, sagu nya di sesuaikan, adonan memang agak sedikit lembut, jgn terlalu banyak sagu, nanti adonan nya keras, Pempek nya jadi kejal..
  3. Bulat Bulat kan Adonan, seperti membulatkan adonan Bakso, Goreng Adonan hingga kecoklatan, ulangi sampai adonan Habis, setelah adoann mateng dan berubah warna kecoklatan Angkat dan putar putar dalam keranjang bulat dalam keadaan pempek masih panas (Biar Pempek terlihat lebih Bulat) Sajikan di Piring Saji.
  4. .
  5. Cara Buat Cuko Pempek: Siapkan Air setengah panci lebih, rebus gula merah sampai gula mencair sempurna, Haluskan Cabe rawit dan bawang Putih.. Setelah gula merah mencair, masukan cabe rawit dan bawang putih yg sudah di haluskan tadi ke dalam panci air rebusan gula merah, masak dgn menggunakan api kecil hingga cabe rawit benar benar masak dan air rebusan gula dan cabe benar mengental, setelah masak dan air mengental saring cuko sampai habis.. Kasih garam sedikit.
  6. Jika terlalu pedas boleh di tambah gula putih sedikit, masak kembali, Koreksi Rasa, Angkat Tuang dalam mangkok kecil atau besar, Sajikan..

Resep pempek adaan dan pempek kulit. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Misalnya ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek keriting, pempek adaan dan lainnya. Makanan khas Palembang yang satu ini dibuat dengan bahan dasar telur bebek dan susu kental manis. Padahal, asal dari makanan khas ini adalah Palembang lho.

Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep pempek adaan (khas palembang) yang lezat. saya berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan pempek adaan (khas palembang) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.