Otak-Otak Ikan Gabus. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Olahan ikan gabus giling banyak di cari oleh para chef dan para penjual makanan.
Jenis olahan ini sekarang sudah banyak dijual di took-toko online.
Ikan gabus giling biasanya digunakan untuk pembuatan aneka olahan makanan, seperti : bakso, sosis, nugget, pempek, otak otak dan lainnya.
otak-otak ikan gabus, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan otak-otak ikan gabus. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat otak-otak ikan gabus ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk memasak masakan otak-otak ikan gabus tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak olahan baru yang enak.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak makanan otak-otak ikan gabus ini. setidaknya harus ada 20 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dari Otak-Otak Ikan Gabus:
- Anda perlu 1 kg - daging ikan gabus giling seger.
- Memerlukan 1 mangkok dari air.
- Persiapkan 2 sdt dari bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Perlu 2 sdm - garam halus.
- Persiapkan 1 bks kecil - royco.
- Persiapkan 3 batang dari daun bawang, iris tipis2.
- Berikan 1 mangkok santan.
- Persiapkan 1 butir - telur.
- Perlu 500 gr untuk sagu kualitas baik.
- Siapkan 📌 Bahan utk cuko merah:.
- Memerlukan 8 sdm dari tauco manis.
- Sediakan 20 bh - cabe kriting merah.
- Memerlukan 10 bh cabe rawit merah.
- Memerlukan 10 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm perasan air jeruk.
- Berikan 2 sdm gulmer.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 gls dari air.
- Persiapkan 12 lbr untuk panjang Daun pisang utk membungkus otak2 nya.
A dash of pepper. (B) Spice, pound together Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Berikutnya olahan Otak-Otak Ikan Gabus tentang langkah-langkah nya:
- Campur air dgn garam, royco dan bawang putih, aduk rata.
- Dibaskom, campur daging ikan dgn santan aduk rata, cukup dgn sendok besar aja, masukkan larutan garam dan telor aduk rata,sampai adonan mengental.
- Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk hingga benar2 rata, sisihkan.
- Siapkan daun pisang p x l nya kira2 sejengkal (20x20), ambil 1- 2 sdm adonan letakkan disalah satu ujung tengah daun, rapikan memanjang, gulung, beri stepler dikedua ujung, agar ketika dipanggang adonan tidak keluar.
- Lakukan sampai adonan habis, panggang kedua sisinya, bisa diatas teflon atau dibara api....
- Sajikan dgn cukonya.
- Cara buat cuko merahnya : blender jd satu semuanya kecuali perasan air jeruk ya..., masak hingga mendidih, terakhir beri perasan jeruk....
Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal resep otak-otak ikan gabus yang yummy. kami berharap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kamu. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan otak-otak ikan gabus ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
