Gulai kepala kakap/baung/gabus. Masak Gulai Kepala Gabus Gaes Kepala ikan tuh, nikmat banget loo. Apa lagi ini, sudah daging nya enak, kepala ikan gabusnya juga nikmat. Sarapan pagi gulai ikan baung hasil tajuran.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
gulai kepala kakap/baung/gabus, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep hidangan gulai kepala kakap/baung/gabus. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah gulai kepala kakap/baung/gabus ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk mengolah olahan gulai kepala kakap/baung/gabus tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Masak Gulai Kepala Gabus Gaes Kepala ikan tuh, nikmat banget loo. Apa lagi ini, sudah daging nya enak, kepala ikan gabusnya juga nikmat. Sarapan pagi gulai ikan baung hasil tajuran.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik makanan gulai kepala kakap/baung/gabus ini. setidak tidaknya diperlukan 20 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Keperluan bahan dari Gulai kepala kakap/baung/gabus:
- Persiapkan 2 potong - kepala kakap/baung/gabus dibelah 2 dan bersihkan (saya pakai yang berat ikan 8ons dan 1,2kg).
- Berikan dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung untuk bawang putih.
- Perlu 5 - kemiri.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
- Perlu Seruas - lengkuas.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Perlu 1 batang - serai.
- Berikan selera cabe merah/rawit sesuaikan (5-10 buah).
- Sediakan untuk bahan tambahan :.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 250 cc santan.
- Perlu secukupnya terasi (dipanggang terlebih dahulu).
- Berikan 2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan untuk garam.
- Anda perlu gula.
- Sediakan 500 cc - air (2 gelas belimbing).
- Sediakan - penyedap rasa.
- Siapkan 3 sdm air asam / asam kandis (optional jika ingin taste nya asam seger).
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Berikut ini masakan Gulai kepala kakap/baung/gabus untuk langkah-langkah nya:
- Cuci bersih kepala ikan,agar tidak bau amis baluri jeruk nipis dan garam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,serai tumis hingga harum lalu masukan terasi dan tambahkan santan, air, dan bahan lainnya..
- Masukan kepala ikan sambil sesekali diaduk. masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. tunggu hingga kuah mengental. jangan terlalu sering di aduk-aduk nanti hancur.
- Koreksi rasa bisa ditambahkan cabe rawit gelondongan (sesuai selera).
- Hidangkan dengan nasi panas dan sambal, beuh.. nampool selamat mencoba ❤.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai.
Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang resep gulai kepala kakap/baung/gabus yang sempurna. kami berharap kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai kepala kakap/baung/gabus ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
