Pepes ikan gabus. Ikan ini hasil saya mancing beberpa hari. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak.
Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas. pepes ikan.
Anehnyaaaaa anak ini lahap sekali makan ikan gabus yang baunya bisa dibilang amis.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
pepes ikan gabus, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Ikan ini hasil saya mancing beberpa hari. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak.
Oke, kita awali ke hal resep hidangan pepes ikan gabus. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan gabus ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik masakan pepes ikan gabus tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan pepes ikan gabus ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Keperluan bahan - Pepes ikan gabus:
- Sediakan 6 ekor dari ikan gabus yang sudah bersih dibuang kepala dan tulang.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Memerlukan 12 lembar daun salam segar.
- Memerlukan 6 lembar - daun jeruk purut segar.
- Memerlukan 6 batang serai bagian putihnya saja.
- Berikan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Perlu 3 cm - lengkuas.
- Sediakan 1 ruas telunjuk untuk kunyit dibakar.
- Berikan 1 ruas jempol dari jahe.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 5 siung - bawang putih.
- Berikan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1/4 sdt dari garam.
- Berikan 1/2 sdt gula pasir.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Sekarang resep Pepes ikan gabus untuk proses nya:
- Siapkan bahan-bahannya. haluskan bumbu halus sisihkan.
- Lumuri ikan gabus dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian aduk rata dengn bumbu halus, diamkan 30menit di kulkas agar bumbu meresap.
- Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah disesuaikan ukurannya. Beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukan ikan berbumbu, bungkus daunnyw dengan rapi, kukus hingga matang kurang lebih 45menit. jika sudah matang bisa dipanggang diatas teflon atau griller untuk menguatkan aroma daunnya. Sajikan hangat.
RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Di antaranya, ikan simbur (?), dlag (ikan gabus/Ophiocephaalus stratus), nalyan (ikan nyalian), dan kuluma (ikan lele). Terkait pepes ikan, beberapa jenis bumbu juga disebutkan dalam prasasti. Pepes ikan ini merupakan makanan khas Sunda, tetapi kamu bisa menikmatinya dengan bumbu khas Bali yang gak kalah enak. Berikut resep membuat pepes ikan bumbu bali yang bisa kamu coba.
Demikian sedikit ulasan masakan tentang bumbu pepes ikan gabus yang yummy. saya harapkan anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan pepes ikan gabus ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
