Ikan Gabus Kuah Santan. Masak Ikan Gabus Kuah Santan Hasil Mancing. Ikan yang digunakan dalam ketupat kandangan adalah jenis ikan gabus. Ikan gabus ini dimasak dengan cara dipanggang terlebih dahulu sebelum dimasak dengan kuah santan yang penuh bumbu.
Resep Ketupat Kandangan ini memadukan ketupat dengan ikan gabus kuah santan yang gurih.
Jangan lupa dimakan dengan sambalnya, ya.
Ikan gabus kuah kuning, selain rasanya enak, dan juga proteinnya yg tinggi sehingga bisa untuk penyembuhan lebih cepat.
ikan gabus kuah santan, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai depot dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep menu ikan gabus kuah santan. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan gabus kuah santan ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk meracik menu ikan gabus kuah santan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.
Masak Ikan Gabus Kuah Santan Hasil Mancing. Ikan yang digunakan dalam ketupat kandangan adalah jenis ikan gabus. Ikan gabus ini dimasak dengan cara dipanggang terlebih dahulu sebelum dimasak dengan kuah santan yang penuh bumbu.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik masakan ikan gabus kuah santan ini. seenggaknya bisa disiapkan 10 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan untuk Ikan Gabus Kuah Santan:
- Persiapkan ½kg untuk 🌹 ikan gabus.
- Anda perlu dari 🌹 Santan.
- Berikan dari 🌹 Daun Salam.
- Anda perlu 1 Batang untuk 🌹 Serai.
- Perlu dari 💮Bumbu yang dihaluskan.
- Persiapkan 7 siung 🌹 Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung - 🌹 bawang Putih.
- Perlu 1 Butir untuk 🌹 Kemiri.
- Perlu 20 Biji dari 🌹 Cabe.
- Perlu secukupnya 🌹 Garam dan penyedap.
Cara membuat ikan bumbu rujak yang satu ini sama sekali tidak menggunakan santan. Ikan gabus dimasak dengan bumbu seperti ketumbar dengan kuah sayur yang sangat khas terbuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas Lontong atau kupat disiram dengan kuah santan dengan racikan bumbu penyedap khas Betawi. Sayur biasanya menggunakan sayur labu atau bisa. Sebelum dicampur ke kuah santan, ikan gabus diolah terlebih dahulu untuk menjadi tepek.
Selanjutnya resep Ikan Gabus Kuah Santan perihal langkah-langkah nya:
- Mamak emesshh beli ½kg ikan gabus isi 3ekor ikan berukuran sedang..
- Bersihkan ikan lalu potong 2bagian biar jadi banyak😂😂.
- Lumuri ikan dengan garam dan penyedap, bukan dengan kenangan masa lalu ya, Mom🤣.
- Goreng ikan setengah matang, lalu sisihkan.
- Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis bumbu halus,masukan daun salam dan serai lalu beri air agar tidak gosong. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Masukan ikan gabus, aduk perlahan lalu beri santan cair. Kekentalan tergantung selera ya. Disini Mamak emesshh tambahin tempe biar jadi banyakan, biasakan ya tanggal tua, ehhhh😅.
- Masak sampai matang lalu sajikan. Ikan gabus kuah santan siap disantap dengan nasi hangat ya moms, silahkan dicoba🤗🤗.
- Maafkan gambar yang kurang greget, karena mamak emesh bukan fotografi apalagi kreografi wkwkwkw🤣😂.
Dalam hal ini, kata tepek berarti memipihkan atau memadatkan ikan sebelum dimasak. Kuah beraroma kuat yang berasal dari bahan rempah-rempah, pastinya akan membuat nafsu makan anda juga meningkat. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang bumbu bumbu ikan gabus kuah santan yang endess. saya harap kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ikan gabus kuah santan ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.