Burgo Palembang Resep Ibu Rensi. Demen makan dan hobi kuliner gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah bersama keluarga tercinta Resep Buat Burgo Palembang. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.
Resep Burgo Palembang - Burgo merupakan makanan berbahan dasar tepung beras dan tepung tapioka yang dibentuk mirip dadar gulung yang kemudian diiris, dinikmati dengan kuah santan.
Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena merupakan adonan tepung yang berbentuk dadar gulung.
Rasanya enak dengan kuah santan, ini dia resepnya.
burgo palembang resep ibu rensi, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu makanan burgo palembang resep ibu rensi. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik burgo palembang resep ibu rensi ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk meracik menu burgo palembang resep ibu rensi tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat makanan baru yang endes.
Demen makan dan hobi kuliner gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah bersama keluarga tercinta Resep Buat Burgo Palembang. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah makanan burgo palembang resep ibu rensi ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan Burgo Palembang Resep Ibu Rensi:
- Berikan Bahan Kuah.
- Sediakan 1 kg ikan gabus digiling.
- Memerlukan 20 gelas santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Berikan 1 ruas untuk temu poh.
- Memerlukan 1 ruas untuk kencur.
- Anda perlu 5 butir - kemiri.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 5 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Anda perlu untuk Adonan Burgo.
- Perlu 1 kg dari tepung terigu / beras.
- Persiapkan 200 gr tepung sagu/ tapioka.
- Perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 9 gelas untuk air.
Burgo merupakan salah satu makanan khas palembang yang biasanya disajikan pada waktu pagi hari. burgo terbuat dari campuran tepung sagu jika Anda berkunjung ke kota palembang, jangan lupa mencicipi kuliner yang satu ini dijamin bakal ketagihan. Namun, bagi Anda yang belum sempat. Burgo dan lakso merupakan makanan sederhana, yang lembut serta empuk, dan cukup populer di kota palembang selain pempek serta martabak yang Karena masakan burgo dan lakso ini jarang sekalo kita temui, ada di kota lain selain kota lubuk linggau, palembang, sumatera selatan, lahat, komering. Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Berikut ini olahan Burgo Palembang Resep Ibu Rensi tentang pembuatan nya:
- Membuat burgo : campurkan semua bahan burgo. Aduk hingga larut. Bila perlu disaring agar tidak ada lagi yg bergelindir. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan bulat dan olesi permukaan cetakan dengan minyak sayur agar tidak lengket nantinya..
- Tuangkan adonan kedalam cetakan dengan menggunakan sendok sayur. Putar2 cetakan agar adonan merata menutupi seluruh permukaan cetakan biar adonan tidak terlalu tebal (kira2 tebalnya sama seperti membuat kulir risol). Kemudian kukus beberapa menit sampai matang. Tandanya matang bila adonan sudah lebih terlihat transparan. Kemudian angkat. Gulung burgo yg sudah matang selagi masih panas. Ini penampakannya :.
- Membuat Kuah: haluskan semua bumbu. Panaskan santan, sambil diaduk biarkan sampai sedikit mendidih/panas. Lalu masukkan bumbu dan ikan giling. Aduk rata..
- Masukkan garam, gula dan daun salam. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa..
- Penyajian: potong2 burgo ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan kuahnya. Siap disantap.
- Note: atasnya bisa ditambahkan bawang goreng.
Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso atau laksan itu sendiri. karena lakso di press berbentuk mie rebus dan di kukus dengan cetakan mie. Burgo khas Palembang merupakan sajian kuliner yang berkuah dan memiliki cita rasa yang lebih gurih dan nikmat sehingga banyak yang suka. Olahan burgo khas Palembang memang sangat nikmat bila dinikmati selagi masih hangat. Makanan ini memang banyak diburu dan diminati dimasyarakat. Burgo adalah makanan khas dari Palembang.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu burgo palembang resep ibu rensi yang yummy. kita harapkan anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kalian. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan burgo palembang resep ibu rensi ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
