Nasi Bekepor (Khas Samarinda). Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. COM - Nasi Bekepor merupakan makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis.

Nasi Bekepor (Khas Samarinda) NASI BAKEPOR Santapan Raja Kutai ·. Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. SAMARINDA NASI BEKEPOR · Official channel SCTV SAMARINDA Mohon Klik subscribe untuk kelangsungan channel ini https.

nasi bekepor (khas samarinda), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep hidangan nasi bekepor (khas samarinda). di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak nasi bekepor (khas samarinda) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik olahan nasi bekepor (khas samarinda) tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang enak.

Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. COM - Nasi Bekepor merupakan makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan nasi bekepor (khas samarinda) ini. seenggaknya harus ada 31 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 7 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Nasi Bekepor (Khas Samarinda):

Anda perlu # Bahan Nasi Bekepor :.
Anda perlu 300 gr - beras (cuci bersih & tiriskan).
Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
Memerlukan 1 lembar daun pandan.
Persiapkan 1/2 sdt garam.
Persiapkan 75 gr dari ikan asin gabus (goreng & suir).
Perlu Sgenggam daun kemangi.
Perlu 1/2 buah untuk air neruk nipis.
Perlu 2 sdm untuk minyak sayur.
Memerlukan 3 buah dari cabai rawit merah iris.
Siapkan 5 buah untuk cabai merah iris.
Sediakan dari # Bahan sambal raja kutai :.
Persiapkan 1 buah - terong potong dadu.
Sediakan 5 lonjor untuk kacang panjang potong 2 cm.
Berikan 5 butir untuk bawang merah potong 4 bagian.
Siapkan 1 sachet terasi intan.
Persiapkan 6 buah dari cabe rawit.
Berikan 8 buah untuk cabe merah.
Siapkan 2 buah dari jeruk limau iris tipis.
Berikan Seasoning (gadam,gula pasir,kaldu bubuk).
Anda perlu # Bahan tumis bunga pepaya :.
Persiapkan 3 tangkai dari bunga pepaya,siangi.
Persiapkan 1 sdm untuk ikan teri.
Memerlukan 3 buah dari cabai merah iris serong.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Memerlukan 2 siung dari bawang merah.
Memerlukan 1 iris untuk lengkuas.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Anda perlu untuk Seasoning (garam,gula,penyedap).
Persiapkan dari # Bahan Pelengkap :.
Persiapkan tongkol dari Telur rebus, serundeng kelapa,ikan asin, pampis tongkol.

Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. Nasi Bekepor, Makanan Khas Kalimantan Timur. Nasi Bekepor Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.

Sekarang olahan Nasi Bekepor (Khas Samarinda) untuk pembuatan nya:

#Nasi Bekepor : Masak beras dengan air secukupnya..daun pandan..daun salam dan minyak goreng....aduk sesekali agar tidak gosong...setelah air menyusut matikan api....kemudian masukan daun kemangi...ikan asin...cabai..dan perasan air jeruk nipis...aduk2..kemudian kukus hingga matang....
#Sambal Raja Kutai : Goreng terong..kacang panjang dan bawang merah....
Haluskan cabai,terasi,garam...Tumis bumbu hingga harum....masukan kacang panjang...terong dan bawang merah yang telah digoreng..dan irisan kulit jeruk limau....masukan kaldu bubuk...dan gula pasir...mask hingga matang....
#Tumis bunga pepaya : Tumis bumbu iris dan bumbu rempahnya hingga harum..masukan ikan teri..aduk...kemudian masukan bunga pepaya...beri garam..kaldu bubuk dan gula pasir....maaak hingga bunga layu...jangan lupa cek rasa yaa......
Tata Nasi diatas piring sajin beserta lauk dan pelengkapnya....
Resep pampis tongkolnya bisa cek disini👉👉https://cookpad.com/id/resep/13943145-pampis-tongkol?invite_token=eeQMW8jQGTHrsGAwYfHhPouv&shared_at=1603978120.
Nasi bekepor siap dinikmati...🤤🥰yummiii.....

Nasi kuning khas Samarinda ini begitu terkenal karena kenimatannya. Yang membuat nasi bekepor lezat adalah sambal raja, ya sambal raja ini merupakan sambal yang dibuat dengan bahan dasar kacang panjang, bawang merah, terong ungu, telor ayam yang ditumis dan dimasak dengan. Nasi Bekepor khas Kutai Kartanegara merupakan nasi yang dicampur dengan ikan asin, rempah-rempah, dan minyak sayur. Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis. Nasi bekepor khas Kutai lama-kelamaan menjadi dikenal di kalangan rakyat biasa dan kini dijual di warung penganan Kalimantan Timur.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep nasi bekepor (khas samarinda) yang nikmat. kami harapkan anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan nasi bekepor (khas samarinda) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.