Bothok Ikan Kuthuk. Pedagang ikan sungai seperti wadher, kuthuk, lele, tawes dan udang hanya ada di pagi hari. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Ikan kembung boleh diganti dengan ikan tenggiri atau ikan merah.
Ikan gabus atau kalo disebut juga iwak kutuk mengandung albumin yang terbukti mampu menyembuhkan luka pasca operasi.
Kuliner Bothok Iwak Kali Mbok Ten.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
bothok ikan kuthuk, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Pedagang ikan sungai seperti wadher, kuthuk, lele, tawes dan udang hanya ada di pagi hari. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Ikan kembung boleh diganti dengan ikan tenggiri atau ikan merah.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan bothok ikan kuthuk. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah bothok ikan kuthuk ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat hidangan bothok ikan kuthuk tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan bothok ikan kuthuk ini. seenggaknya diperlukan 13 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dari Bothok Ikan Kuthuk:
- Memerlukan 2 ekor untuk ikan kuthuk uk sedang.
- Sediakan 1/2 butir - kelapa muda diparut.
- Siapkan secukupnya untuk daun salam.
- Memerlukan - daun pisang untuk membungkus.
- Perlu dari Bumbu halus :.
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 buah - cabai merah.
- Persiapkan 6 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt - terasi.
- Persiapkan 1 sdm - garam.
- Siapkan bila suka - penyedap.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok. ikan kutuk atau ikan gabus ini sangat mudah dicerna oleh tubuh. Hal ini karena kandungan protein kolagen yang terdapat pada ikan kutuk lebih rendah dibandingkan. Baca juga: Manfaat Ikan Gabus (Kutuk) Untuk Pasca Operasi dan Kesehatan Lain. Sekian dulu sobat sedikit berbagi tentang Resep Cara Memasak Ikan Gabus (Kutuk).
Sekarang resep Bothok Ikan Kuthuk tentang instruksi nya:
- Ikan kuthuk dipotong2 sesuai selera,cuci bersih.sisihkan.
- Dalam wadah terpisah masukkan kelapa parut,bumbu halus,2lbr daun salam yg sudah dipotong kecil2.aduk2 sampai tercampur rata.tambahkan 100ml air,aduk lagi sampai rata.
- Ambil selembar daun pisang,tata selembar daun salam,sedikit kelapa parut,sepotong ikan kuthuk,kasih lgi sedikit kelapa parut.lipat daun dan staples..
- Lakukan langkah no 3 sampai ikan dan kelapa parut habis.
- Kukus selama 40menit.
- Bothok ikan khutuk siap dinikmati.
Botok-botok ikan tenggiri by chef irwan. Resep cara membuat botok ikan bandeng yang nikmat. Botok Botok Ikan Kembung - Mackerel baked in Banana Leaves. Selain bothok patin, ada juga varian lele, kuthuk (ikan gabus), wader, gurami, telur ikan, udang, tuna, salmon, tawon, jeroan, dan masih banyak lagi. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon).
Berikut sedikit bahasan menu tentang bahan resep bothok ikan kuthuk yang menggugah selera. kami berharap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu bothok ikan kuthuk ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
