Pepes ikan gabus. Ikan ini hasil saya mancing beberpa hari. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak.
Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas. pepes ikan.
Anehnyaaaaa anak ini lahap sekali makan ikan gabus yang baunya bisa dibilang amis.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
pepes ikan gabus, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Ikan ini hasil saya mancing beberpa hari. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep masakan pepes ikan gabus. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan gabus ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak menu pepes ikan gabus tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik olahan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak menu pepes ikan gabus ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan Pepes ikan gabus:
- Anda perlu 6 ekor ikan gabus yang sudah bersih dibuang kepala dan tulang.
- Perlu 1 buah untuk jeruk nipis ambil airnya.
- Persiapkan 1/4 sdt - garam.
- Anda perlu 12 lembar daun salam segar.
- Perlu 6 lembar - daun jeruk purut segar.
- Anda perlu 6 batang serai bagian putihnya saja.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun pisang untuk membungkus.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas telunjuk - kunyit dibakar.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt - garam.
- Perlu 1/2 sdt gula pasir.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Dibawah ini resep Pepes ikan gabus untuk proses nya:
- Siapkan bahan-bahannya. haluskan bumbu halus sisihkan.
- Lumuri ikan gabus dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian aduk rata dengn bumbu halus, diamkan 30menit di kulkas agar bumbu meresap.
- Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah disesuaikan ukurannya. Beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukan ikan berbumbu, bungkus daunnyw dengan rapi, kukus hingga matang kurang lebih 45menit. jika sudah matang bisa dipanggang diatas teflon atau griller untuk menguatkan aroma daunnya. Sajikan hangat.
RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Di antaranya, ikan simbur (?), dlag (ikan gabus/Ophiocephaalus stratus), nalyan (ikan nyalian), dan kuluma (ikan lele). Terkait pepes ikan, beberapa jenis bumbu juga disebutkan dalam prasasti. Pepes ikan ini merupakan makanan khas Sunda, tetapi kamu bisa menikmatinya dengan bumbu khas Bali yang gak kalah enak. Berikut resep membuat pepes ikan bumbu bali yang bisa kamu coba.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal resep pepes ikan gabus yang endess. saya berharap kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan pepes ikan gabus ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
