Abon Ikan Gabus. Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.
Bersihkan ikan gabus, potong-potong dan di lumuri dengan air perasan jeruk nipis. b.
Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.
abon ikan gabus, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.
Oke, kita awali ke pembahasan resep olahan abon ikan gabus. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik abon ikan gabus ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat makanan abon ikan gabus tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan abon ikan gabus ini. setidaknya diperlukan 10 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Keperluan bahan Abon Ikan Gabus:
- Anda perlu 1 ekor ikan gabus.
- Sediakan 1 buah kelapa tua.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 liter untuk air.
- Persiapkan untuk Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt - garam.
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.
Selanjutnya resep Abon Ikan Gabus tentang instruksi nya:
- Potong ikan gabus menjadi 3 bagian (yang penting muat di kukusan, cuci bersih, kemudian kukus sampai matang..
- Pisahkan ikan dari tulangnya, ambil dagingnya saja. Hancurkan menggunakan tangan dan campur dengan bumbu halus dan air asam.
- Parut kelapa, ambil santanx 1/2 liter..
- Didihkan santan sampai menggumpal seperti di gambar.
- Masukkan ikan dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar tidak lengket sampai kering. saran saya baiknya pakai wajan anti lengket..
Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang bumbu bumbu abon ikan gabus yang sempurna. kita berharap kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu abon ikan gabus ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
