Pindang Ikan Gabus Khas Lampung. Liburan ke Lampung tidak lengkap jika belum mencicipi makanan khas lampung yang legendaris. Pondok Makan Dapur Tatu menyajikan kuliner khas Lampung terkhusus kuliner pindang baung. Ikan tawar yang dijual berupa nila maupun gabus.
Bahan bahan yang digunakan adalah Ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kencur, masako, gula pasir, daun jeruk, daun kemangi, garam, santan kelapa, dan.
Ikan Baung adalah ikan air tawar yang habitatnya ada di sungai, waduk, dan lainnya.
Secara tekstur seperti ikan Gabus yang lembut dan memang banyak ditemukan di daerah Dimasak dengan kuah berbumbu khas Indonesia, Pindang ikan Baung menjadi menu favorit di Rumah Makan Sederhana. #Palembang #pindangikan #tutorial #Masak SUBSCRIBE,LIKE AND COMENT coment/request di bawah ya tutorial apa lagi yang harus di buat👇 Insyallah bakal di buat😉.
pindang ikan gabus khas lampung, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep makanan pindang ikan gabus khas lampung. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah pindang ikan gabus khas lampung ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk membuat masakan pindang ikan gabus khas lampung tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah masakan baru yang endes.
Liburan ke Lampung tidak lengkap jika belum mencicipi makanan khas lampung yang legendaris. Pondok Makan Dapur Tatu menyajikan kuliner khas Lampung terkhusus kuliner pindang baung. Ikan tawar yang dijual berupa nila maupun gabus.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan pindang ikan gabus khas lampung ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 8 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan untuk Pindang Ikan Gabus Khas Lampung:
- Perlu 1/2 kg dari ikan gabus.
- Perlu secukupnya - Daun kemangi.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 4 siung - bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari asem kandis.
- Perlu Sepucuk sendok dari jahe yang telah dihaluskan.
- Berikan Sedikit dari kunyit.
- Memerlukan 5 dari cabe merah.
- Memerlukan untuk Cabe rawit secukupnya (tergantung selera).
- Perlu 1 bks untuk terasi.
- Persiapkan secukupnya - Laos yg telah digeprek.
- Anda perlu 2 buah untuk serai yang telah digeprek.
- Memerlukan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan Potongan dari nanas.
- Memerlukan 2 sendok dari Gula putih.
- Anda perlu 1/2 sendok Garam.
- Sediakan secukupnya dari Royco.
- Siapkan 1000 ml dari air.
Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Seruit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang sering dihidangkan saat ada acara keluarga, pernikahan, acara adat serta acara keagamaan. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Resep masakan pindang gabus meranjat lezat ini juga merupakan hidangan masyarakat daerah Lampung maupun daerah Sumatera selatan pada umumnya.
Berikutnya masakan Pindang Ikan Gabus Khas Lampung untuk pembuatan nya:
- Kupas dan cuci bersih bahan yang akan diolah. Bawang merah, putih, cabai, ikan, daun kemangi, nanas, dll..
- Haluskan bawang merah dan putih, cabai, jahe dan kunyit menggunakan blender..
- Jika tidak suka pedas, maka cabai tidak perlu diikutkan. Hanya memblender bawang merah dan putih, jahe dan kunyit..
- Sembari mengahaluskan, rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan terasi, asem kandis, daun salam, laos dan serai yang telah digeprek,.
- Kemudian cicipi air yg telah mendidih dan terdapat bumbu, tambahkan garam sesuai selera, royco, dan gula putih, cicipi sampai rasanya pas..
- Setelah kuah nya pas, masukkan ikan gabus mentah. Tunggu hingga matang..
- Setelah ikan dirasa sudah matang, tambahkan potongan nanas, cabe utuhan, dan daun kemangi..
- Taraaa..pindang ikan gabus siap untuk dinikmati.. Selamat mencoba..
Untuk menikmati menu makanan khas Lampung yang satu ini, Sobat bisa Hidangan pindang dalam khazanah kuliner Lampung hampir identik dengan ikan. Di antara jenis ikan yang banyak diolah menjadi pindang antara lain patin, gabus, baung, dan bawal. Makanan khas Lampung ini merupakan makanan sehari hari masyarakat Pepadun yang berbahan dasar ikan betok dan tembakang. Pindang Lampung berbeda dari pindang yang lain, karena dimasak dengan kuah kuning yang pekat. Selain itu tambahan daun kemangi membuatnya beraroma.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu pindang ikan gabus khas lampung yang endess. kita harapkan kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kamu dapat menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pindang ikan gabus khas lampung ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
