Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus). Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus.
Habitat asli ikan Haruan adalah perairan dangkal berlumpur.
Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
pindang kepala haruan (ikan gabus), Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu menu pindang kepala haruan (ikan gabus). di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak pindang kepala haruan (ikan gabus) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik menu pindang kepala haruan (ikan gabus) tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah makanan pindang kepala haruan (ikan gabus) ini. setidak tidaknya harus ada 12 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Resep bahan - Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus):
- Persiapkan 3 buah kepala ikan gabus.
- Berikan 3 butir - bawang merah.
- Memerlukan 2 butir - bawang putih.
- Perlu Seruas untuk kunyit.
- Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
- Persiapkan 1 batang untuk serai.
- Berikan 1 buah cabe merah.
- Memerlukan 1 buah dari cabe hijau.
- Perlu 2 buah untuk tomat kecil.
- Perlu 3 buah - cabe rawit.
- Perlu Secukupnya terasi.
- Berikan Secukupnya - garam dan penyedap rasa.
Masak pindang kepala ikan, orang palembang menyebut masakan ini pindang, masaknya mudah sekali, tadinya saya mau masak pindang ikan patin berhubung ikan. iwak kutuk, ikan gabus, ikan dleg, iwak dlek, ikan haruan, ikan boncel, iwak kadal, iwak pitek, ndog horn, kocolan, snakehead, ndas ulo, benguk, ikan pemangsa, raja rawa, top predator rawapening, ngicir, mbranjang dleg, nembak iwak, iwak barongan, rebon, cemblem, kotes, yuyu, keong, lhogog. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Riau : Ikan bocek. Kalimantan Timur : Ikan aruan, Ikan haruan. Salah satu manfaat ikan gabus Pada bagian kepala berbentuk gepeng dan agak pipih yang mirip dengan kepala ular, bersisik pada.
Selanjutnya olahan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus) untuk pembuatan nya:
- Iris tipis bawang, potong-potong cabe dan tomat, cincang halus kunyit, lengkuas dan serai..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan kunyit, lengkuas dan serai, aduk sebentar. Masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu..
- Masukkan terasi, aduk hingga larut dan tercampur rata..
- Siapkan kepala ikan gabus, beri jeruk nipis..
- Masukkan kepala ikan gabus ke tumisan bawang, tambahkan air secukupnya..
- Aduk sebentar, tunggu hingga dagingnya empuk..
Kepala ikan gabus berjenis great snakehead biasanya lebih besar dan tidak bersisik seperti jenis snakehead lainnya. Badannya lebih licin dan warnanya lebih gelap. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah.
Demikian sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep pindang kepala haruan (ikan gabus) yang yummy. kami ingin anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. anda bs menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan pindang kepala haruan (ikan gabus) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
