Gabus pucung khas betawi. Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.
Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana.
Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat.
Mari kita simak resepnya berikut ini.
gabus pucung khas betawi, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu makanan gabus pucung khas betawi. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gabus pucung khas betawi ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak masakan gabus pucung khas betawi tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah makanan gabus pucung khas betawi ini. seenggaknya harus ada 17 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dari Gabus pucung khas betawi:
- Persiapkan 2 ekor ikan gabus(500gr) potong2 kucuri air jeruk nipis sisihkan.
- Memerlukan 4 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 batang serai geprek.
- Memerlukan 1 batang untuk daun bawang potong2.
- Anda perlu 700 ml - air.
- Perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Perlu 5 siung dari bwg merah.
- Memerlukan 5 siung dari bwg putih.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 3 btr dari kemiri.
- Berikan 4 bh dari cabai merah keriting.
- Memerlukan 2 buah dari pucung (kluwek).
- Berikan secukupnya - Garam, gula, kaldu bubuk.
Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas dari daerah betawi.
Sekarang olahan Gabus pucung khas betawi untuk proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ikan gabus yg sudah dikucuri air jeruk nipis. Lalu goreng ikan sampai matang.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum.
- Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih masukan ikan gabusnya.
- Beri garam, gula, kaldu bubuk cek rasa. Lalu masukan daun bawang. Masak hingga matang..
- Siap hidangkan.
Ada yang lain daripada Gabus Pucung di pasaraya grande ini yang biasanya dimasak dengan kluak sehingga kuahnya berwarna hitam tapi disini dimasak dengan kuah. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung".
Berikut sedikit pengulasan masakan tentang resep resep gabus pucung khas betawi yang endess. kita harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan gabus pucung khas betawi ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
