Ikan gabus sayur pucung. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang digoreng. Ini akan membuat bumbu jadi lebih meresap dan menempel sempurna pada ikannya. Ini menu favorit nya suami & Abah mitoha.😋 dan seperti biasa resep ini menggunakan bumbu dasar putih andalan saiiaa😁.
Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.
Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Betawi saja.
Jakarta - Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi.
ikan gabus sayur pucung, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang digoreng. Ini akan membuat bumbu jadi lebih meresap dan menempel sempurna pada ikannya. Ini menu favorit nya suami & Abah mitoha.😋 dan seperti biasa resep ini menggunakan bumbu dasar putih andalan saiiaa😁.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep makanan ikan gabus sayur pucung. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan gabus sayur pucung ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk mengolah masakan ikan gabus sayur pucung tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam membuat hidangan ikan gabus sayur pucung ini. seenggaknya diperlukan 11 bahan bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 8 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan dari Ikan gabus sayur pucung:
- Anda perlu 2 ekor dari ikan gabus ukuran sedang.
- Sediakan 5 buah dari bawang merah.
- Perlu 5 buah - bawang putih.
- Perlu 5 buah cabe merah kriting.
- Berikan secukupnya untuk Jahe, kunyit.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Perlu 2 batang sereh di geprek.
- Sediakan 3 bulat dari kemiri.
- Perlu - Cabe rawit merah utuh.
- Perlu secukupnya Pucung/kluek.
- Memerlukan Daun bawang.
Sayur gabus pucung merupakan makanan khas betawi yang populer di kalangan masyarakat. Berikut resep mudah untuk membuat sayur gabus pucung Pucung dalam bahasa Betawi berarti kluwek, jadi sayur gabus pucung merupakan ikan gabus yang diberikan kuah dari olahan kluwek sehingga. Jadi sayur gabus pucung merupakan sayur ikan gabus dengan kuah kluwek. Rasanya asam menyegarkan dan gurih dengan citarasa kluwek yang khas.
Selanjutnya resep Ikan gabus sayur pucung tentang langkah-langkah nya:
- Haluskan cabe,duo bawang,kemiri,jahe,kunyit,kemiri.
- Tumis bumbu halus tadi bersama salam sereh.
- Rendam pucung / kluek yg sudah di ambil isinya dengan air panas..
- Stelah bumbu matang masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan ikan gabusnya dan masukan jg cabe buletan dan pucung yg sudah di rendam air panas..
- Kasih garam dan gula,koreksi rasa ya jeung..
- Tahap berikutnya masukan irisan daun bawang dan tomat tunggu hingga layu lalu matikan kompor..
- Sayur ikan gabus pucung pun siap di sajikan.
Baca juga: Resep Sayur Ketupat Betawi, Kuah Medok Mantap Penuh Bumbu. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat. Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas Betawi yang telah populer di berbagai kota di Indonesia. Ikan gabus pucung dapat anda nikmati.
Demikian sedikit ulasan menu tentang bumbu bumbu ikan gabus sayur pucung yang nikmat. saya harap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan gabus sayur pucung ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
