Gabus Pucung khas Betawi. Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini.

gabus pucung khas betawi, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep olahan gabus pucung khas betawi. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik gabus pucung khas betawi ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah olahan gabus pucung khas betawi tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah menu baru yang enak.

Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan gabus pucung khas betawi ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan untuk Gabus Pucung khas Betawi:

Siapkan 1/2 - ikan gabus basah besar (karna belinya ga dtimbang jd sekira2 aja 😁).
Siapkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
Siapkan 1 lmbr untuk daun salam.
Sediakan 3 lmbr - daun jeruk.
Anda perlu 1 ruas - jahe.
Perlu 1 ruas dari lengkuas.
Sediakan 1 btg untuk sereh.
Berikan 1 buah dari kluwek.
Sediakan 1 buah tomat.
Siapkan 10 untuk cabe setan.
Berikan 5 gelas dari air.
Berikan 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
Anda perlu Sejumput mecin (dikit aja klo ga suka blh skip atw ganti pakai penyedap rasa).
Persiapkan untuk Bumbu halus :.
Memerlukan 4 untuk bawang merah.
Memerlukan 2 bawang putih.
Persiapkan 2 ruas - kunyit.
Anda perlu 2 - kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.

Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas dari daerah betawi.

Berikut ini olahan Gabus Pucung khas Betawi untuk proses pembuatan nya:

Cuci bersih ikan lalu lumuri dg jeruk nipis kurleb 10mnt..lalu digoreng setengah garing (tapi klo suka yg aga krunci2 boleh smpai kering)...sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama dg jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum lalu masukan air n air kluwek aduk rata tambahkan garam, gula, mecin..koreksi rasa..Tunggu mendidih...
Masukan ikan yg sdh dgoreng lalu masukan tomat.. Koreksi rasa.. Tunggu mendidih sebentar lalu angkat... Siap disajikan.. (Oiy.. Dikarenakan makan bareng bocil jd ga pedes tp klo bwt yg suka pedesssss blh ditambah cabe y...😁).

Ada yang lain daripada Gabus Pucung di pasaraya grande ini yang biasanya dimasak dengan kluak sehingga kuahnya berwarna hitam tapi disini dimasak dengan kuah. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung".

Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal resep resep gabus pucung khas betawi yang endess. kita ingin kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan gabus pucung khas betawi ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.