Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek). Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang.

Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek) Pertama, haluskan bumbu halus untuk ikan. Lalu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Jakarta - Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi.

sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek), Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka depot dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke perihal resep olahan sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek). di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk meracik masakan sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak menu baru yang nikmat.

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) ini. setidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan untuk Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek):

Anda perlu 1 ekor ikan gabus ukuran besar.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Persiapkan 1 buah untuk tomat (di potong 4.
Memerlukan - bagian).
Siapkan 2 batang untuk sereh di geprek.
Berikan 1 batang daun bawang,di potong.
Memerlukan 3 lembar dari daun salam.
Sediakan 1000 ml air.
Anda perlu 5 sendok makan - minyak untuk menumis.
Anda perlu dari Bumbu yang di haluskan:.
Siapkan 8 siung dari bawang merah.
Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah (bisa di kurangi ya kalau tidak mau pedas).
Sediakan 5 buah dari cabe merah kriting.
Perlu 3 biji dari kemiri.
Anda perlu 5 biji dari picung/kluwek.
Perlu untuk Garam,gula,kaldu jamur.

Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss! Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan gabus yang sudah anda dapatkan dari pasar dan bawa air ke. Masakan asli nusantara berikut adalah sayur gabus ikan pucung yang merupakan resep tradisi bagi masyarakat Betawi. Kuah makanan ini hampir sama dengan resep rawon khas Jawa Timur, yaitu berwarna hitam dengan penggunaan kluwek sebagai bumbu masakan.

Berikutnya masakan Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek) perihal proses nya:

Cuci bersih ikan gabus,lalu baluri dengan jeruk nipis.
Ulek semua bumbu,lalu tumis sampai harum,setelah itu tambahkan air..
Tunggu sampai kuah mendidih,setelah itu masukan ikan gabus,daun salam,sereh,tomat,daun bawang,garam,gula,kaldu jamur..
Masak sampai ikan matang,tidak usah terlalu lama yaa,nanti ikannya hancur😅,koreksi rasa lalu angkat..

Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat. Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas Betawi yang telah populer di berbagai kota di Indonesia. Ikan gabus pucung dapat anda nikmati. Ikan yang dimasak bumbu kluwek ini sekilas mirip rawon tapi ternyata mmeiliki citarasa yang berbeda. Fimela.com, Jakarta Orang Betawi ternyata punya banyak makanan khas yang enak, salah satunya adalah ikan gabus pucung.

Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal resep sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) yang nikmat. saya ingin anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.