Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan. Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan. Banjarmasin akhir-akhir ini sering banget hujan, jadi pingin makan yang berkuah-kuah deh. Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk membuat hidangan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.
Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan. Banjarmasin akhir-akhir ini sering banget hujan, jadi pingin makan yang berkuah-kuah deh. Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah masakan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 9 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Resep bahan untuk Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:
- Sediakan 2 buah kepala ikan gabus atau haruan.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah dari cabai merah.
- Sediakan 2 buah - belimbing wuluh.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Memerlukan 1 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya - Asam Jawa.
- Sediakan 500 ml untuk air.
- Berikan 1 batang - serei.
Ikan gabus mempunyai ciri-ciri tubuhnya panjang, kepala seperti kepala ular, sirip punggung dan sirip anus panjang berdiri, bentuk sirip ekor membundar, punggung berwarna kecoklatan hampir hitam, bagian perut putih keperakan atau terang. Mengenal Ikan Haruan/Ikan Gabus (Channa Striata) Salah satu jenis bahan kuliner khas Urang Banjar hasil dari sungai atau rawa yang paling banyak diminati masyarakat secara umum adalah Iwak Haruan atau biasa disebut juga dengan ikan gabus (Channa striata). Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
Dibawah ini resep Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan tentang langkah-langkah nya:
- Bersihkan terlebih dahulu kepala ikannya kemudian lumuri dengan asam jawa dan sedikit garam sisihkan.
- Kemudian rebus air sampai mendidih masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, cabe merah besar dan serei yang sudah digeprek sampai bawang agak layu dan mengeluarkan aroma masukan kepala ikannya.
- Rebus sampai kepala ikan matang baru masukan belimbing wuluh yang sudah dirajang masukan gula garam icip rasanya kemudian masak sebentar angkat dan hidangkan.
- Selamat mencoba, lebih sedap ditemani ikan goreng lalapan dan sambel..
Agus mengatakan, menu Sup Ikan Gabus Anti Korona itu berbahan ikan gabus alias haruan dan ini merupakan menu yang sangat menyehatkan dan menjadi salah satu asupan untuk menambahkan imunitas tubuh dalam kondisi sekarang ini. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator bergaris yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus ini sering ditemukan di daerah perairan tawar seperti danau, rawa, sungai, dan saluran-saluran air sampai ke sawah-sawah penduduk. Ikan Haruan termasuk jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora. Biasa ditemukan di perairan air tawar hingga payau di wilayah Asia Tenggara.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang enak. kami harapkan anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
