Gabus Pucung khas Betawi. Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini.

gabus pucung khas betawi, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Baik, kita awali ke hal bumbu olahan gabus pucung khas betawi. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak gabus pucung khas betawi ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan gabus pucung khas betawi tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik masakan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat hidangan gabus pucung khas betawi ini. seenggaknya diperlukan 20 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Resep bahan untuk Gabus Pucung khas Betawi:

Perlu 1/2 ikan gabus basah besar (karna belinya ga dtimbang jd sekira2 aja 😁).
Sediakan 1/2 buah - jeruk nipis.
Siapkan 1 lmbr - daun salam.
Memerlukan 3 lmbr dari daun jeruk.
Anda perlu 1 ruas jahe.
Persiapkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 btg untuk sereh.
Perlu 1 buah dari kluwek.
Persiapkan 1 buah untuk tomat.
Memerlukan 10 - cabe setan.
Persiapkan 5 gelas untuk air.
Sediakan 1/2 sdt dari garam.
Sediakan 1/2 sdt gula.
Persiapkan Sejumput untuk mecin (dikit aja klo ga suka blh skip atw ganti pakai penyedap rasa).
Sediakan - Bumbu halus :.
Anda perlu 4 - bawang merah.
Memerlukan 2 - bawang putih.
Memerlukan 2 ruas untuk kunyit.
Perlu 2 kemiri.
Perlu 1/2 sdt - ketumbar.

Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas dari daerah betawi.

Selanjutnya olahan Gabus Pucung khas Betawi tentang langkah nya:

Cuci bersih ikan lalu lumuri dg jeruk nipis kurleb 10mnt..lalu digoreng setengah garing (tapi klo suka yg aga krunci2 boleh smpai kering)...sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama dg jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum lalu masukan air n air kluwek aduk rata tambahkan garam, gula, mecin..koreksi rasa..Tunggu mendidih...
Masukan ikan yg sdh dgoreng lalu masukan tomat.. Koreksi rasa.. Tunggu mendidih sebentar lalu angkat... Siap disajikan.. (Oiy.. Dikarenakan makan bareng bocil jd ga pedes tp klo bwt yg suka pedesssss blh ditambah cabe y...😁).

Ada yang lain daripada Gabus Pucung di pasaraya grande ini yang biasanya dimasak dengan kluak sehingga kuahnya berwarna hitam tapi disini dimasak dengan kuah. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung".

Demikian sedikit bahasan olahan tentang bahan resep gabus pucung khas betawi yang menggugah selera. kami berharap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan gabus pucung khas betawi ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.