Ikan gabus pucung. Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat.

Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat. Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam.

ikan gabus pucung, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep menu ikan gabus pucung. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat ikan gabus pucung ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah olahan ikan gabus pucung tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat masakan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan ikan gabus pucung ini. seenggaknya harus ada 14 komposisi yang diperuntuk kan untuk makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 3 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Ikan gabus pucung:

Persiapkan 500 gram dari ikan gabus.
Perlu 5 siung dari bawang merah.
Berikan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 butir untuk kemiri.
Perlu 2 cm dari kencur.
Sediakan 2 cm dari lengkuas.
Anda perlu 2 lembar - daun salam.
Perlu 2 cm kunyit.
Persiapkan 100 gram santan kental.
Persiapkan garam & penyedap.
Sediakan 1 batang dari sereh.
Berikan 1 tangkai dari daun bawang.
Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
Anda perlu 2-3 buah keluwek / pucung.

Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung". Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Taburi dengan daun bawang prei, angkat.

Berikutnya masakan Ikan gabus pucung tentang instruksi nya:

Cuci bersih ikan. potong sesuai selera. lumuri jeruk nipis. diamkan 5 menit.
Goreng ikan sampai kering.sisihkan.
Haluskan : bawang merah,bawang putih,kemiri, kencur, lengkuas, keluwek. tumis bumbu sampai harum.masukan daun salam dan sereh.aduk merata masukan air 100 gram+ santan aduk trs ya. terakhir masukan ikan gabus yg sdh digoreng kedalam kuah.tambH kan bumbu lainnya dan koreksi rasa.

Ikan gabus pucung siap sajikan hangat dengan nasi. Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka. Olahan Ikan Gabus - Bagaimana cara memasak ikan gabus Pucung Khas Betawi Asli? - Ikan gabus bayak kita jumpai di Indonesia, biasanya tempatnya di sawah yang berlumpur dan sungai yang airnya. Sebab menurutnya, ikan gabus yang terkenal di Betawi dengan masakan pecak gabus atau gabus pucung, ampuh mengobati luka dalam paska kemoterapi. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala.

Berikut sedikit bahasan olahan tentang resep resep ikan gabus pucung yang yummy. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan gabus pucung ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.