KETUPAT Kandangan. Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya, bahan untuk membuat ketupat berasal dari beras. Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sajikan ketupat kandangan dari Kalimantan Selatan ini untuk Ramadan.
Ketupat Kandangan merupakan salah satu kuliner Kalimantan Selatan, lebih tepatnya dari daerah Kandangan.
ketupat kandangan, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai koki andalan nya.
Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya, bahan untuk membuat ketupat berasal dari beras. Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep menu ketupat kandangan. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik ketupat kandangan ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik hidangan ketupat kandangan tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik makanan ketupat kandangan ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Resep bahan dari KETUPAT Kandangan:
- Sediakan 8 potong - ikan haruan ( gabus) sudah di panggang.
- Berikan 12 buah - ketupat siap pakai.
- Memerlukan secukupnya dari Bawang goreng.
- Siapkan 1 kg untuk kelapa parut.
- Siapkan 1 btr telur (hintalu).
- Berikan Bumbu Yang dihaluskan.
- Perlu 2 ujung jari kencur.
- Memerlukan 6 butir dari kemiri.
- Memerlukan 2 ibu jari dari jahe.
- Perlu 12 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 7 siung - bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe kering (tidak dihaluskan) masukan utuh.
- Perlu 2 ruas untuk sereh memarkan.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas memarkan.
- Berikan 3 liter - air.
- Sediakan secukupnya untuk garam dan penyedap.
Bahan utama pembuatan ketupat ini sama dengan yang lainnya, yakni beras. Perbedaan ketupat kandangan dengan jenis ketupat lainnnya adalah penggunaan ikan gabus haruan sebagai menu pelengkap ikan gabus sebelumnya harus di panggang dulu sebelum direbus. Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal Gün önce. COM - Ketupat kandangan merupakan kuliner tradisional dari daerah.
Sekarang olahan KETUPAT Kandangan tentang proses nya:
- Siapkan kelapa parut dalam baskom,masukan telur (hintalu) dan 2 1/2 liter air aduk sambil diremas-remas lalu peras dan saring santannya..
- Masak santan bersama sereh dan lengkuas sambil di aduk perlahan,sebelum mendidih masukan bumbu yang di haluskan,dan cabe kering,aduk pelan agar santan tidak pecah tambahklan garam,penyedap.
- Setelah mendidih aduk-aduk terus dengan api sedang beberapa saat.setelah matang matikan apinya biarkan sampai sari santan mengapung.
- Ambil menggunakan saringan teh, pisahkan sari santan kentalnya pisahkan di wadah mankuk,sisihkan.
- Didihkan kembali kuah santan,masukan ikan haruan/gabus panggangnya dan hintalu rebus jika suka,.aduk-aduk sebentar pelan saja llalu angkat..
- Siapkan potongan ketupat di piring saji,beri sepotong ikan haruan,tuang kuah santan secukupnya saja tambahkan sedikit sari santan yang di pisahkan tadi tambahkan hintalu,taburi bawang goreng.
- Ketupat kandangan siap disajikan Sajikan bersama sambal binjai dan potongan jeruk nipis Sajikan selagi panas. Selamat menikmati.
Ketupat Kandangan Eksis Di Tengah Gempuran Kuliner Kekinian. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Update RABU online. ketupatnya sama kaya ketupat pada umumnya, tapi yang bikin beda kuahnya ini, kuah santan yang jadi kalau kalian pada ke Banjarmasin, dan khususnya ke Kandangan jangan lupa icip-icip kuliner ini. Hampir sama dengan ketupat pada umumnya, Ketupat Kandangan juga menggunakan ketupat yang terbuat dari beras, hanya saja penyajian serta cara mengkonsumsinya yang berbeda. Resep Ketupat Kandangan ini memadukan ketupat dengan ikan gabus kuah santan yang gurih.
Demikian sedikit pembahasan makanan tentang bumbu bumbu ketupat kandangan yang yummy. saya berharap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ketupat kandangan ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
