Ikan gabus sayur pucung. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang digoreng. Ini akan membuat bumbu jadi lebih meresap dan menempel sempurna pada ikannya. Ini menu favorit nya suami & Abah mitoha.😋 dan seperti biasa resep ini menggunakan bumbu dasar putih andalan saiiaa😁.
Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.
Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Betawi saja.
Jakarta - Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi.
ikan gabus sayur pucung, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak warung makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang digoreng. Ini akan membuat bumbu jadi lebih meresap dan menempel sempurna pada ikannya. Ini menu favorit nya suami & Abah mitoha.😋 dan seperti biasa resep ini menggunakan bumbu dasar putih andalan saiiaa😁.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu masakan ikan gabus sayur pucung. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus sayur pucung ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk memasak makanan ikan gabus sayur pucung tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat olahan ikan gabus sayur pucung ini. seenggaknya harus ada 11 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 8 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Resep bahan untuk Ikan gabus sayur pucung:
- Memerlukan 2 ekor untuk ikan gabus ukuran sedang.
- Memerlukan 5 buah dari bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Memerlukan 5 buah untuk cabe merah kriting.
- Perlu secukupnya - Jahe, kunyit.
- Perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh di geprek.
- Siapkan 3 bulat - kemiri.
- Memerlukan Cabe rawit merah utuh.
- Anda perlu secukupnya Pucung/kluek.
- Sediakan Daun bawang.
Sayur gabus pucung merupakan makanan khas betawi yang populer di kalangan masyarakat. Berikut resep mudah untuk membuat sayur gabus pucung Pucung dalam bahasa Betawi berarti kluwek, jadi sayur gabus pucung merupakan ikan gabus yang diberikan kuah dari olahan kluwek sehingga. Jadi sayur gabus pucung merupakan sayur ikan gabus dengan kuah kluwek. Rasanya asam menyegarkan dan gurih dengan citarasa kluwek yang khas.
Sekarang masakan Ikan gabus sayur pucung perihal instruksi nya:
- Haluskan cabe,duo bawang,kemiri,jahe,kunyit,kemiri.
- Tumis bumbu halus tadi bersama salam sereh.
- Rendam pucung / kluek yg sudah di ambil isinya dengan air panas..
- Stelah bumbu matang masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan ikan gabusnya dan masukan jg cabe buletan dan pucung yg sudah di rendam air panas..
- Kasih garam dan gula,koreksi rasa ya jeung..
- Tahap berikutnya masukan irisan daun bawang dan tomat tunggu hingga layu lalu matikan kompor..
- Sayur ikan gabus pucung pun siap di sajikan.
Baca juga: Resep Sayur Ketupat Betawi, Kuah Medok Mantap Penuh Bumbu. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat. Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas Betawi yang telah populer di berbagai kota di Indonesia. Ikan gabus pucung dapat anda nikmati.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal resep ikan gabus sayur pucung yang nikmat. kami ingin anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan gabus sayur pucung ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
