Ikan Gabus Picung. Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Betawi saja.

Ikan Gabus Picung Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat.

ikan gabus picung, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep hidangan ikan gabus picung. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah ikan gabus picung ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk membuat makanan ikan gabus picung tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat makanan baru yang enak.

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Betawi saja.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan ikan gabus picung ini. setidaknya bisa disiapkan 14 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Resep bahan untuk Ikan Gabus Picung:

Sediakan 3 ekor Ikan Gabus.
Anda perlu 3 buah Picung/Kelewek.
Anda perlu 7 siung - bawang merah.
Anda perlu 3 siung bawang putih.
Memerlukan 3 batang - daun bawang.
Memerlukan 1 jempol dari jahe.
Persiapkan 1 jempol lengkuas.
Perlu 1 jempol dari kunyit.
Siapkan 3 lembar dari daun salam.
Memerlukan 1 batang - sereh.
Sediakan Secukupnya cabe rawit.
Perlu 1 buah cabe merah.
Berikan Secukupnya untuk minyak.
Memerlukan Secukulnya air.

Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Lihat juga resep Tumis Picung, Sayur Picung enak lainnya.

Dibawah ini resep Ikan Gabus Picung tentang langkah nya:

Iris daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit dan jahe..
Kupas isi picung lalu rendam dengan air panas dan tumbuk agak halus.
Tambahkan sedikit minyak tumis bumbu yang sudah diiris.
Masukan ikan gabus yang sudah di potong beberapa bagian ke dalam air yang mendidih tunggu beberapa menit masukan daun salam sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, bumbu yang sudah ditumis, picung, dan cabe rawit utuh.
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Sebab menurutnya, ikan gabus yang terkenal di Betawi dengan masakan pecak gabus atau gabus pucung, ampuh mengobati luka dalam paska kemoterapi. Taburi dengan daun bawang prei, angkat. Ikan gabus pucung siap sajikan hangat dengan nasi.

Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep ikan gabus picung yang nikmat. saya harapkan kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kita dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan gabus picung ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.