Ikan Gabus Masak Habang. Ikan haruan atau yang biasa disebut ikan gabus ini salah satu ikan yang hidup di air tawar. Ikan yang memiliki ukura tbuhnya sedang ini sangat gurih dan enak kala dimasak. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin.
Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan
Ikan Gabus Masak Habang Khas Banjar.
Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho.
ikan gabus masak habang, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Ikan haruan atau yang biasa disebut ikan gabus ini salah satu ikan yang hidup di air tawar. Ikan yang memiliki ukura tbuhnya sedang ini sangat gurih dan enak kala dimasak. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan ikan gabus masak habang. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak ikan gabus masak habang ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat menu ikan gabus masak habang tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan gabus masak habang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi - Ikan Gabus Masak Habang:
- Anda perlu 500 gram Ikan Gabus.
- Persiapkan secukupnya - Minyak goreng.
- Siapkan 1 sendok makan Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Perlu 2 sendok makan - Air asem jawa.
- Sediakan 2 sendok makan dari Air jeruk nipis.
- Memerlukan secukupnya - Gula pasir.
- Sediakan 3 ruas jari - Kayu manis.
- Sediakan 5 buah - Cengkeh.
- Berikan secukupnya - Penyedap rasa (jika suka).
- Berikan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 butir Bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 5 butir Kemiri.
- Sediakan 5 buah dari Cabe merah kering.
- Perlu 2 ruas jari untuk Jahe.
- Sediakan 1/2 cm dari Pala.
- Perlu 1 sendok teh Terasi.
Klik di sini untuk resep praktisnya. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Lihat juga resep Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan enak lainnya. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Dibawah ini masakan Ikan Gabus Masak Habang untuk proses pembuatan nya:
- Bersihkan ikan, potong-potong dan cuci bersih ikan. Kucuri ikan dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis bumbu sampai wangi dan, masukan juga cengkeh, kayu manis dan air asem..
- Setelah wangi dan bumbu nampak minyak cabenya, masukan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula merah ,gula pasir dan penyedap rasa..
- Setelah mendidih masukan ikan goreng dan masak 5-8 menit atau sampai bumbu meresap pada ikan. Siap disajikan.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan tentang resep ikan gabus masak habang yang endess. saya ingin kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan gabus masak habang ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.