IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK. Setelah itu, goreng ikan gabus yang sudah direndam dengan bumbu lumuran kedalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Bumbu-bumbunya seperti kemiri, cabai merah, bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasi dan kluwak, membuat cita rasa pucung gabus begitu kuat.
Jadi ingat saya waktu masih kecil kalau ada.
Disamping rasanya yang sangat enak dan lezat ikan gabus dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak seperti Resep ikan gabus goreng tanpa amis.
Yang pertama adalah dibuat mejadi beberapa jenis masakan sekarang ini.
ikan gabus goreng bumbu kluwak, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan ikan gabus goreng bumbu kluwak. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan gabus goreng bumbu kluwak ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk memasak makanan ikan gabus goreng bumbu kluwak tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak makanan baru yang enak.
Setelah itu, goreng ikan gabus yang sudah direndam dengan bumbu lumuran kedalamnya hingga ikan kering dan matang secara merata. Selanjutnya, siapkan kembali wajan yang baru dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Bumbu-bumbunya seperti kemiri, cabai merah, bawang merah dan putih, kencur, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasi dan kluwak, membuat cita rasa pucung gabus begitu kuat.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu ikan gabus goreng bumbu kluwak ini. setidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dari IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK:
- Memerlukan 400 gram dari Ikan Gabus.
- Memerlukan 4 buah Bawang Merah.
- Memerlukan 2 siung Bawang Putih.
- Memerlukan 1 bungkus - Masako.
- Perlu 1/4 sendok teh untuk Garam.
- Persiapkan 1 batang dari Serai.
- Siapkan 3 cm dari Kunyit.
- Berikan 3 cm - Jahe.
- Memerlukan 3 cm Lengkuas (Laos).
- Berikan 3 cm - Kencur.
- Perlu 4 buah Cabai (Cabe) Merah.
- Sediakan 1 sendok teh - Terasi.
- Anda perlu 2 helai dari Daun Salam.
- Sediakan 3 buah dari Kluwak.
- Berikan 2 buah untuk Jeruk Nipis.
- Persiapkan secukupnya - Minyak Goreng.
- Siapkan 500 ml untuk Air.
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Kepala ikan gabus berjenis great snakehead biasanya lebih besar dan tidak bersisik seperti jenis snakehead lainnya. Lihat juga resep Ikan Goreng Gabus Sambel enak lainnya. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Sekarang resep IKAN GABUS GORENG BUMBU KLUWAK perihal langkah nya:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
- Ikan digoreng sampai matang..
- Keluarkan kluwek dari dalam batoknya lalu haluskan dengan bumbu lainnya kecuali lengkoas, sereh dan daun salam..
- Tumis semua bumbu, setelah bumbu matang masukkan air sebanyak 500 ml. Aduk2 terus sampai air mendidih..
- Masukkan ikan gabus goreng..
- Jadilah sudah ikan gabus bumbu kluwak..
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Goreng ikan gabus hingga kering dan matang. Kecuali kluwek, serai, dan daun salam, haluskan semua bumbu. Siramkan kuah pada ikan gabus goreng. Resep diperoleh dari: Jakariya (keponakan alm.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang resep ikan gabus goreng bumbu kluwak yang menggugah selera. kami ingin kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan gabus goreng bumbu kluwak ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
