Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus). Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selem makanan khas palembang terbuat dr ikan gabus.tenggiri.dan tepung tapioka Banyak biasonyo ado d palembang dan sekitarnyo. bila coba mak.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus.
pempek kapal selam (ikan gabus), Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai kedai dan hotel yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan pempek kapal selam (ikan gabus). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat pempek kapal selam (ikan gabus) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah olahan pempek kapal selam (ikan gabus) tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat masakan baru yang endes.
Belajar buat pempek dari kawan palembang waktu masih kerja dulu. Di kasih tau resep pempek kapal selam tapi saya pakai ikan gabus dan tepungnya tepung. Pempek kapal selem makanan khas palembang terbuat dr ikan gabus.tenggiri.dan tepung tapioka Banyak biasonyo ado d palembang dan sekitarnyo. bila coba mak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam membuat olahan pempek kapal selam (ikan gabus) ini. setidaknya harus ada 15 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 8 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Keperluan bahan untuk Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Persiapkan - Bahan Adonan Pempek:.
- Persiapkan 500 gr - daging ikan gabus yang sudah digiling.
- Berikan 400 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 30 gr untuk tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm dari royco kaldu ayam.
- Anda perlu 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Memerlukan 1 sdt dari garam.
- Memerlukan 220 ml air es.
- Memerlukan Bahan Pelengkap:.
- Perlu 200 gr dari tepung tapioka. Untuk mempermudah membentuk pempek nanti.
- Persiapkan 4 butir untuk telur ayam. Bisa dikocok atau gunakan kuning nya saja.
- Sediakan 500 ml minyak.
- Perlu 1 buah timun. Potong segitiga tipis tipis.
- Memerlukan untuk Ebi kering.
- Siapkan dari Cuko.
Ada banyak jenis pempek dengan criri khas masing - masing seperti pempek lenjer , pempek kapal selam , pempek adaan , pempek tunu. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Ini rahasia adonan pempek kapal selam enak. PEMPEK KAPAL SELAM - Berasal dari Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Sekarang masakan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus) perihal langkah-langkah nya:
- Aduk rata daging ikan dengan setengah bagian air. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan sisa air sambil terus diaduk..
- Masukkan royco, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Didihkan air dalam panci. Kecilkan api saat air sudah mendidih. Sisihkan..
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulatkan. Gulingkan ke tepung tapioka hingga tertutup rata agar adonan lebih mudah dibentuk..
- Ambil satu bagian, bentuk menjadi mangkuk, masukkan telur ke dalamnya, tutup perlahan, rapikan pinggirannya hingga seperti kipas..
- Masukkan pempek secara perlahan ke dalam air mendidih. Masak hingga pempek mengapung. Angkat. Dinginkan..
- Panaskan minyak, goreng pempek hingga garing dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan taburan potongan timun, ebi kering dan cuko..
Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih. Pempek kapal selam berisi telur yang berbentuk seperti kapal selam sesuai dengan namanya. Adonan pempek yang kenyal ditambah dengan telur di dalamnya membuat kenikmatan makan pempek ini meningkat loh. Apalagi cukanya yang asem pedas manis, membuat siapapun yang. Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah sangat populer.
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep pempek kapal selam (ikan gabus) yang menggugah selera. kami berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pempek kapal selam (ikan gabus) ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
