Gabus pucung khas betawi. Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini.

gabus pucung khas betawi, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak kedai dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.

Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Oke, kita mulai ke hal resep makanan gabus pucung khas betawi. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak gabus pucung khas betawi ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah menu gabus pucung khas betawi tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat masakan baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan gabus pucung khas betawi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan Gabus pucung khas betawi:

Siapkan 2 ekor dari ikan gabus(500gr) potong2 kucuri air jeruk nipis sisihkan.
Perlu 4 lembar daun jeruk.
Berikan 4 lembar - daun salam.
Persiapkan 2 cm dari lengkuas geprek.
Siapkan 1 batang serai geprek.
Memerlukan 1 batang - daun bawang potong2.
Memerlukan 700 ml air.
Siapkan secukupnya - Minyak goreng.
Berikan dari Bumbu halus:.
Anda perlu 5 siung dari bwg merah.
Sediakan 5 siung - bwg putih.
Memerlukan 1 ruas untuk kunyit.
Perlu 1 sdt untuk ketumbar.
Persiapkan 3 btr untuk kemiri.
Berikan 4 bh untuk cabai merah keriting.
Berikan 2 buah untuk pucung (kluwek).
Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.

Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas dari daerah betawi.

Berikutnya masakan Gabus pucung khas betawi tentang pembuatan nya:

Cuci bersih ikan gabus yg sudah dikucuri air jeruk nipis. Lalu goreng ikan sampai matang.
Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum.
Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih masukan ikan gabusnya.
Beri garam, gula, kaldu bubuk cek rasa. Lalu masukan daun bawang. Masak hingga matang..
Siap hidangkan.

Ada yang lain daripada Gabus Pucung di pasaraya grande ini yang biasanya dimasak dengan kluak sehingga kuahnya berwarna hitam tapi disini dimasak dengan kuah. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung".

Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep gabus pucung khas betawi yang lezat. saya harap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gabus pucung khas betawi ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.