Resep Gabus Pucung ala Mei's Kitchen, Enak





Aneka resep olahan Ikan Gabus.

Gabus Pucung ala Mei's Kitchen. Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Gabus Pucung Babeh Depok. Kali ini channel Peyut Gembul mengajak jelajah kuliner Betawi - Sunda di. Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah Berikut ini resep dan cara pembuatan sayur gabus pucung khas Betawi ala Linda Carolina Brodjojo dalam bukunya "Jajanan Kaki.

Gabus Pucung ala Mei's Kitchen Dapet ikan Gabus di pasar Sunter dan kangen rasanya pengen coba lagi. Baru kali ini saya masak ikan penuh dengan perjuangan, krn merasa geli liat ikan gabus yang kayak uler. Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho.

gabus pucung ala mei's kitchen, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Gabus Pucung Babeh Depok. Kali ini channel Peyut Gembul mengajak jelajah kuliner Betawi - Sunda di. Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah Berikut ini resep dan cara pembuatan sayur gabus pucung khas Betawi ala Linda Carolina Brodjojo dalam bukunya "Jajanan Kaki.

Baik, kita awali ke hal bumbu olahan gabus pucung ala mei's kitchen. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat gabus pucung ala mei's kitchen ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk memasak masakan gabus pucung ala mei's kitchen tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan gabus pucung ala mei's kitchen ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan untuk Gabus Pucung ala Mei's Kitchen:

  1. Siapkan 1 ekor - ikan gabus potong 5 5 buah Cabe rawit utuh 1 buah tomat.
  2. Memerlukan 5 buah - Cabe rawit utuh.
  3. Memerlukan 1 buah tomat.
  4. Perlu 3 lbr - Daun Jeruk.
  5. Perlu 2 lbr dari Daun salam.
  6. Sediakan 2 siung dari Bawang putih halus utk balur ikan.
  7. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  8. Sediakan Secukupnya dari Garam,Gula dan kaldu jamur.
  9. Persiapkan 800 ml- 1 ltr - Air.
  10. Perlu - bumbu halus :.
  11. Anda perlu 10 bh Bawang merah.
  12. Berikan 6 bh dari Bawang putih.
  13. Siapkan 3 bh dari Cabe Rawit.
  14. Berikan 2 cm untuk Kunyit sangrai.
  15. Sediakan 3 bh Kemiri sangrai.
  16. Memerlukan 1 sdt dari Ketumbar sangrai.
  17. Sediakan 2 bh untuk Kluwek (saya pake yg udah dicetak bentuk koin kayak di foto.

Klik di sini untuk resep praktisnya. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Salah satunya adalah Gabus Pucung, makanan tradisional Betawi yang sudah ada sejak jaman nenek moyang. Memang sudah mulai susah ditemukan, namun kamu bisa mencobanya di Pondok Gabus milik H.





Berikutnya olahan Gabus Pucung ala Mei's Kitchen tentang proses pembuatan nya:

  1. 1. Balur ikan gabus dengan garam,bawang putih dan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Goreng ikan, tapi jangan terlalu tebal kulitnya..
  2. 2. Didihkan air sambil tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai sampe harum, masukan ke dalam air yg mendidih. Tambahkan garam,gula dan kaldu. Masak dgn api sedang sampe bau languh bumbu hilang..
  3. 3. Masukan ikan gabus, cabe rawit utuh masak sampai air mendidih. Koreksi rasa. Matikan api..
  4. 4. Tuang Gabus Pucung di mangkok, taburkan daun bawang dan bawang goreng diatasnya. Siap dihidangkan.

Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang belakangan mulai jadi favorit banyak orang. Selain kaya protein dan gizi lainnya, ikan ini juga dikenal bertekstur lembut. Kita bisa menemukannya dengan mudah di pasaran. Cara memasaknya mudah dan bisa dikreasikan menjadi berbagai makanan enak. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam.

Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bahan resep gabus pucung ala mei's kitchen yang enak. kami berharap kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. anda bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gabus pucung ala mei's kitchen ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.