Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis. Sayur pakis dengan bunga pepaya masak kuning merupakan salah satu resep tradisional Aceh. Pahit dari bunga pepaya ditambah dengan kelembutan daun pakis. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Bahan: Bunga pepaya, yellow pumpkin/ labu kuning, tahu goreng.
Bumbu: Batang sereh, daun kunyit, daun jeruk, kemangi, daun pandan, batang bawang, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit dan cabe rawit.garam dan royco.dan juga santan.
Ayam ini dimasak dengan sereh dan kunyit sehingga menimbulkan warna kuning yang menggoda dan beraroma sedap gurih. (v).
sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep menu sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk memasak hidangan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak makanan baru yang lezat.
Sayur pakis dengan bunga pepaya masak kuning merupakan salah satu resep tradisional Aceh. Pahit dari bunga pepaya ditambah dengan kelembutan daun pakis. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis ini. setidaknya dibutuhkan 23 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 1 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis:
- Sediakan Bahan:.
- Sediakan 500 gr untuk labu kuning potong2.
- Siapkan 200 gr dari bunga pepaya remas2 dgn garam atau di rebus dan remas.
- Berikan 2 ikat sayur pakis di siangi.
- Persiapkan 1 lbr daun kunyit di potong 3 bagian.
- Berikan Segenggam untuk kemangi di petik daunnya.
- Siapkan 1 btg untuk sereh yg besar di geprek.
- Persiapkan 4 dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 btg untuk daun bawang diiris halus.
- Siapkan 1 dari daun pandah di simpul.
- Persiapkan 1 - ikan asin gabus di goreng lalu potong2.
- Persiapkan 1 kotak untuk santan.
- Anda perlu dari Garam/gula.
- Perlu Bumbu penyedap(optional).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Perlu 2 sdm - Minyak goreng.
- Siapkan - Bumbu halus:.
- Siapkan 6 - cabe merah keriting.
- Sediakan 3 cabe rawit merah (klo suka pedas, boleh tambah).
- Anda perlu 6 bawang merah.
- Perlu 2 dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
Carilah kunyit kasturi (kuning), blender atau ulek sampai halus sebelum dicampurkan dengan sedikit minyak kelapa. Untuk mengatasi masalah ini, haluskan satu sendok makan kunyit dan campurkan dengan pepaya mentah yang sudah ditumbuk. Kita boleh gunakan campuran ini untuk menyemai benih sayur dahulu sebelum terus dipindahkan atas batas atau pasu lebih besar. Setelah kita campurkan semua bahan-bahan di atas, kita perlu gaulkan sehingga semua bahan menjadi sebati.
Sekarang resep Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis perihal langkah nya:
- Tumis bumbu halus, sereh,daun jeruk, daun kunyit dan pandan sampai harum. Masukkan separuh santan tambahkan air secukupnya utk kuah nya, lalu masukkan labu kuning, daun pakis, daun bawang, kemangi dan ikan asin. Tutup wajan, masak sampai mendidih dan labu nya matang dan empuk, tambahkan garam/gula atau bumbu masak kaldu ayam..koreksi rasa, bila sdh matang semua sebelum di angkat tambahkan sisa santannya didihkan sebentar dan siap di sajikan😃.
Sayur campur ini berisi bunga pepaya, daun melinjo dan labu kuning. Kuahnya kental dengan rasa santan yang cukup kuat. Bunga pepaya yang renyah berpadu dengan dengan labu kuning yang lembut sedikit manis. Bumbu yang royal membuat sayur ini terasa. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yang menggugah selera. kami harap anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kalian bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
