Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis. Sayur pakis dengan bunga pepaya masak kuning merupakan salah satu resep tradisional Aceh. Pahit dari bunga pepaya ditambah dengan kelembutan daun pakis. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Bahan: Bunga pepaya, yellow pumpkin/ labu kuning, tahu goreng.
Bumbu: Batang sereh, daun kunyit, daun jeruk, kemangi, daun pandan, batang bawang, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit dan cabe rawit.garam dan royco.dan juga santan.
Ayam ini dimasak dengan sereh dan kunyit sehingga menimbulkan warna kuning yang menggoda dan beraroma sedap gurih. (v).
sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep masakan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk membuat masakan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Sayur pakis dengan bunga pepaya masak kuning merupakan salah satu resep tradisional Aceh. Pahit dari bunga pepaya ditambah dengan kelembutan daun pakis. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam memasak hidangan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis ini. seenggaknya bisa disiapkan 23 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 1 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi untuk Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis:
- Siapkan untuk Bahan:.
- Berikan 500 gr untuk labu kuning potong2.
- Berikan 200 gr untuk bunga pepaya remas2 dgn garam atau di rebus dan remas.
- Berikan 2 ikat - sayur pakis di siangi.
- Persiapkan 1 lbr daun kunyit di potong 3 bagian.
- Anda perlu Segenggam - kemangi di petik daunnya.
- Persiapkan 1 btg dari sereh yg besar di geprek.
- Perlu 4 untuk daun jeruk.
- Perlu 2 btg untuk daun bawang diiris halus.
- Persiapkan 1 - daun pandah di simpul.
- Siapkan 1 ikan asin gabus di goreng lalu potong2.
- Anda perlu 1 kotak dari santan.
- Persiapkan Garam/gula.
- Siapkan untuk Bumbu penyedap(optional).
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda perlu 2 sdm untuk Minyak goreng.
- Memerlukan dari Bumbu halus:.
- Perlu 6 - cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 untuk cabe rawit merah (klo suka pedas, boleh tambah).
- Anda perlu 6 bawang merah.
- Perlu 2 - bawang putih.
- Perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Carilah kunyit kasturi (kuning), blender atau ulek sampai halus sebelum dicampurkan dengan sedikit minyak kelapa. Untuk mengatasi masalah ini, haluskan satu sendok makan kunyit dan campurkan dengan pepaya mentah yang sudah ditumbuk. Kita boleh gunakan campuran ini untuk menyemai benih sayur dahulu sebelum terus dipindahkan atas batas atau pasu lebih besar. Setelah kita campurkan semua bahan-bahan di atas, kita perlu gaulkan sehingga semua bahan menjadi sebati.
Berikutnya olahan Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis tentang instruksi nya:
- Tumis bumbu halus, sereh,daun jeruk, daun kunyit dan pandan sampai harum. Masukkan separuh santan tambahkan air secukupnya utk kuah nya, lalu masukkan labu kuning, daun pakis, daun bawang, kemangi dan ikan asin. Tutup wajan, masak sampai mendidih dan labu nya matang dan empuk, tambahkan garam/gula atau bumbu masak kaldu ayam..koreksi rasa, bila sdh matang semua sebelum di angkat tambahkan sisa santannya didihkan sebentar dan siap di sajikan😃.
Sayur campur ini berisi bunga pepaya, daun melinjo dan labu kuning. Kuahnya kental dengan rasa santan yang cukup kuat. Bunga pepaya yang renyah berpadu dengan dengan labu kuning yang lembut sedikit manis. Bumbu yang royal membuat sayur ini terasa. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yang sempurna. kita ingin anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
