Gabus Pucung khas Betawi. Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini.

gabus pucung khas betawi, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki andalan nya.

Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu. Places Bekasi RestaurantHalal restaurant Rm gabus pucung khas betawi. Lezatnya Gabus Pucung Khas Betawi Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing.

Oke, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan gabus pucung khas betawi. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik gabus pucung khas betawi ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat hidangan gabus pucung khas betawi tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah menu baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik masakan gabus pucung khas betawi ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Gabus Pucung khas Betawi:

Sediakan 1/2 - ikan gabus basah besar (karna belinya ga dtimbang jd sekira2 aja 😁).
Perlu 1/2 buah jeruk nipis.
Memerlukan 1 lmbr daun salam.
Memerlukan 3 lmbr daun jeruk.
Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
Persiapkan 1 ruas - lengkuas.
Siapkan 1 btg - sereh.
Persiapkan 1 buah dari kluwek.
Memerlukan 1 buah untuk tomat.
Persiapkan 10 - cabe setan.
Sediakan 5 gelas air.
Memerlukan 1/2 sdt - garam.
Berikan 1/2 sdt dari gula.
Persiapkan Sejumput - mecin (dikit aja klo ga suka blh skip atw ganti pakai penyedap rasa).
Perlu Bumbu halus :.
Anda perlu 4 bawang merah.
Perlu 2 untuk bawang putih.
Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
Berikan 2 dari kemiri.
Anda perlu 1/2 sdt - ketumbar.

Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Sudah cukup sulit ditemukan di pasaran, jika kamu ingin mencoba masakan khas Betawi ini tidak ada salahnya mencoba bikin sendiri di rumah. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan yang berkuah yang memiliki aroma yang begitu enak serta lebih nikmat. Sebenarnya makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas dari daerah betawi.

Dibawah ini olahan Gabus Pucung khas Betawi untuk proses nya:

Cuci bersih ikan lalu lumuri dg jeruk nipis kurleb 10mnt..lalu digoreng setengah garing (tapi klo suka yg aga krunci2 boleh smpai kering)...sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama dg jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum lalu masukan air n air kluwek aduk rata tambahkan garam, gula, mecin..koreksi rasa..Tunggu mendidih...
Masukan ikan yg sdh dgoreng lalu masukan tomat.. Koreksi rasa.. Tunggu mendidih sebentar lalu angkat... Siap disajikan.. (Oiy.. Dikarenakan makan bareng bocil jd ga pedes tp klo bwt yg suka pedesssss blh ditambah cabe y...😁).

Ada yang lain daripada Gabus Pucung di pasaraya grande ini yang biasanya dimasak dengan kluak sehingga kuahnya berwarna hitam tapi disini dimasak dengan kuah. Gabus pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung".

Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu gabus pucung khas betawi yang lezat. kami harap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gabus pucung khas betawi ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.