Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek). Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang.

Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek) Pertama, haluskan bumbu halus untuk ikan. Lalu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Jakarta - Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi.

sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.

Oke, kita kembali ke hal resep resep makanan sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek). di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah hidangan sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang endes.

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Sajian khas Betawi yang menggunakan bumbu kluwek di dalamnya ini memiliki citarasa gurih dan pedas yang lezat. Ikan gabus akan dimasak bersama racikan bumbu-bumbu setelah matang.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat menu sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Resep bahan - Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek):

Siapkan 1 ekor ikan gabus ukuran besar.
Perlu 1 buah - jeruk nipis.
Sediakan 1 buah tomat (di potong 4.
Siapkan dari bagian).
Sediakan 2 batang - sereh di geprek.
Siapkan 1 batang daun bawang,di potong.
Berikan 3 lembar untuk daun salam.
Memerlukan 1000 ml dari air.
Berikan 5 sendok makan untuk minyak untuk menumis.
Berikan untuk Bumbu yang di haluskan:.
Sediakan 8 siung - bawang merah.
Persiapkan 10 buah - cabe rawit merah (bisa di kurangi ya kalau tidak mau pedas).
Memerlukan 5 buah cabe merah kriting.
Siapkan 3 biji dari kemiri.
Berikan 5 biji picung/kluwek.
Siapkan - Garam,gula,kaldu jamur.

Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss! Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan gabus yang sudah anda dapatkan dari pasar dan bawa air ke. Masakan asli nusantara berikut adalah sayur gabus ikan pucung yang merupakan resep tradisi bagi masyarakat Betawi. Kuah makanan ini hampir sama dengan resep rawon khas Jawa Timur, yaitu berwarna hitam dengan penggunaan kluwek sebagai bumbu masakan.

Berikut ini olahan Sayur Ikan gabus pucung/picung(kluwek) untuk proses pembuatan nya:

Cuci bersih ikan gabus,lalu baluri dengan jeruk nipis.
Ulek semua bumbu,lalu tumis sampai harum,setelah itu tambahkan air..
Tunggu sampai kuah mendidih,setelah itu masukan ikan gabus,daun salam,sereh,tomat,daun bawang,garam,gula,kaldu jamur..
Masak sampai ikan matang,tidak usah terlalu lama yaa,nanti ikannya hancur😅,koreksi rasa lalu angkat..

Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat sedap dan pastinya nikmat. Makanan yang satu ini adalah satu dari sekian banyak makanan khas Betawi yang telah populer di berbagai kota di Indonesia. Ikan gabus pucung dapat anda nikmati. Ikan yang dimasak bumbu kluwek ini sekilas mirip rawon tapi ternyata mmeiliki citarasa yang berbeda. Fimela.com, Jakarta Orang Betawi ternyata punya banyak makanan khas yang enak, salah satunya adalah ikan gabus pucung.

Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal resep resep sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) yang endess. kami harapkan anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega kamu. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu sayur ikan gabus pucung/picung(kluwek) ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.