Iwak rabuk. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Belajar masak iwak rabuk sama ibu mumpung libur ngantor. -Iwak rabuk ini bisa disimpan berhari hari dalam wadah kedap.

Mau open order iwak rabuk tuna ,ada yg pedas /ada yg ga pedas. Untuk membuat Iwak Rabuk, selain ikan haruan juga diperlukan beberapa bahan yang lain untuk bumbu, seperti santan, kemiri, bawang merah, bawang putih, daun serai, kunyit, laos, kencur, jahe. Rabuk Ikan (Iwak Rabuk) Oleh-Oleh Khas Banjarmasin.

iwak rabuk, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan iwak rabuk. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak iwak rabuk ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk mengolah masakan iwak rabuk tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat masakan baru yang endes.

Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. Belajar masak iwak rabuk sama ibu mumpung libur ngantor. -Iwak rabuk ini bisa disimpan berhari hari dalam wadah kedap.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam mengolah olahan iwak rabuk ini. setidaknya diperlukan 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena anda akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan - Iwak rabuk:

Sediakan 1500 gr ikan tongkol+haruan.
Memerlukan 300 ml - santan.
Sediakan 1 ruas jahe.
Perlu 1 ruas dari kunyit.
Anda perlu 1 ruas - kencur.
Memerlukan 1 ruas - laos.
Anda perlu 5 butir - kemiri.
Perlu 2 sdt - ketumbar bubuk.
Memerlukan 2 batang - serai.
Sediakan 10 siung bawang merah.
Berikan 6 sing bawang putih.
Berikan 5 bh untuk cabe keriting.
Perlu 10 bh untuk cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan secukupnya - terasi.
Sediakan untuk gula,garam,merica,penyedap rasa.

Ikan Rabuk ini Anda dapat bisa ditoko oleh-oleh dibanjarmasin kalimantan selatan, Namun Apabila sudah membeli ikan rabuk dibanjarmasin. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. "Karak iwak rabuk itu bujur haja masin tapi masinnya karna diuyahi," ujar Palui. "Karak dodol hangit," ujar Tulamak. enak nie.lama ga makan rabuk. Abon Ikan Gabus Khas Banjar Kalimantan Selatan.

Sekarang masakan Iwak rabuk tentang proses nya:

Kukus ikan,lalu ambil dagingx saja.
Haluskan semua bahan lalu tumis hingga matang (kematangan bumbu menentukan rasa) lalu masukan santan,masak sampai santan mengental dan keluar minyak.
Masukan daging ikan lalu aduk sampai setengah kering,lalu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.
Masak dan aduk terus sampai benar2 kering.
Sajikan.

Olahan Ikan Sisa - Iwak Rabuk atau Iwak Berabuk - KALIMANTAN SELATAN - Masakan Banjar. Abon Ikan Gabus Khas Banjar Kalimantan Selatan. Berbentuk seperti pupuk atau rabuk makanan ini pun dinamakan sebagai iwak rabuk. Makanan yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Kalimantan Timur ini merupakan abon ikan yang dibuat. Rabuk Haruan atau Abon Haruan adalah makanan yang yang terbuat dari daging ikan haruan atau gabus.

Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu iwak rabuk yang sempurna. kita ingin kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kalian. anda bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan iwak rabuk ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.